【茶会】薄荷塘、麻黑、弯弓高端古树普洱茶品赏会
【主题】易武普洱茶会专场
【主讲】刘华云、叶羽晴川
【时间】9/14日(周六)14:30~17:30
【费用】198元/位
【茶品】7款
1薄荷塘龙珠、2薄荷塘茗星
3薄荷塘一类、4弯弓:2023纯料
5易武麻黑老茶(2003年马来西亚回流)
还有2款神秘好茶,现场揭晓
地址:北京市丰台区方庄紫芳园2区3号楼1单元102
为了全方位的学习了解易武地区高端古树茶,云南茗片刘华云刘总将亲自来到现场,为大家讲解从一片叶到一杯茶的整个历程。
易武茶的历史
易武早在千年之前就有古濮人种植茶树,明末清初之后,随着六大茶山声名鹊起,大量外地人迁入经营茶叶生意。早期慢撒地区茶叶生产贸易量很大,后来由于种种原因,转至易武。清末时一些普洱茶历史上著名的茶庄开始出现,如宋聘号、同庆号、同兴号、安乐号、乾利贞号等等。茶叶不仅是易武一带的大宗商品,也是整个云南赖以挣钱的大宗商品,历史上由于茶业的发展,易武曾是中国边疆商业繁荣的重镇。
口感及后续转化空间
易武茶有别于其他茶类的特性,即新茶口感柔,但经过后期陈放陈化,茶味会越来越厚。而长期存放的易武茶,只要有足够的时间陈化,它原有的强劲内质会慢慢显现,导致后期转化糖苷类物质易溶于水,口感上变得浓厚顺滑,甜度越来越高。
很多人喜欢普洱,或许是它的百变。有的细腻,有的甘甜,有的苦涩,有的厚实,有的柔和,有的柔韧且带有力度。而一些钟爱普洱的茶人,喜欢上它,完全是因为独特的香。花果香、原野香、蜜香。
“君子矜而不争,群而不党”。易武茶一山一味,各自鲜明,但又融合在易武细腻、丰富的大产区特点之下,共同组合出易武茶庞大复杂的香气、口感、滋味的数据库,以及其耐人寻味。
学习内容
易武茶有什么特点
高端古树茶的味道
薄荷塘、麻黑、弯弓从口感上有哪些区别
消费者适合上山收茶吗
什么样的茶能称为标杆茶
如何冲泡一杯色香味韵俱足的茶汤
茶会提示
*请提前十分钟到场
*请勿涂抹带有刺激性的香水及护肤品,以免影响茶汤的感受
*请将手机调为静音,茶会期间不能录音和录像
*活动前请尽量用餐,避免空腹喝茶引起的不适
*教室为榻榻米,室外的鞋不能进入,请穿好干净的袜子
*名额以交费为准,临时不来费用不退,可转让或者留存下次使用
地址:叶羽晴川泡茶艺术馆·北京市丰台区方庄紫芳园2区3号楼1单元102
作者:叶羽晴川,图文来源:叶羽晴川说泡茶,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。