绿杨春雨，金线飘千缕。又到了回南天的季节，此时阴雨连绵，天气潮湿，家中的茶叶稍有不慎就会受潮发霉，让很多普洱茶收藏爱好者头疼不已。下面8个小妙招，教你藏茶无忧。

1、防潮湿，干燥储存

水分是茶叶发生化学变化的介质，当茶叶含水量高时，容易氧化变质，或者霉变，导致茶叶品质下降。

因此，茶叶必须维持含水量在10%以下进行储存，储存容器中必须放入适量的石灰或干木炭等天然防潮物，以防茶叶返潮。石灰木炭和茶叶的比例为1：3，即容器内1/3放石灰或木炭，2/3放茶叶。

注：炭最好用麻布袋或无纺布袋装好，超市就可买到袋装竹炭。

2、快速检测茶叶含水量

有个较方便检查茶叶含水量的方法：闻干茶，用手掐。

如果干茶表面香气明显且芬芳，同时用指甲去掐茶叶，茶叶可以掐断并发出断裂的声音则说明含水量在10%以下，茶叶就很干燥。

如果干茶表面香气不明显，茶叶可以掐断但没有断裂声音，说明干茶的含水量已超过10%，要根据不同的情况作出调整。

如果茶饼有较重的异味，茶叶很难掐断，则说明茶叶已经受潮发霉，你的爱茶就有危险了。

3、避光贮藏

光照对茶叶有破坏作用，光照中的红外辐射会使茶叶升温，紫外线会引起茶叶老化，加速茶叶化学反应。要避免在强光下贮存茶叶，也要避免灯光直射，忌用玻璃瓶或透光食品袋存储茶叶。

4、密封储存

茶叶中的多酸类氧化会使茶味变淡，所以，没喝完的茶叶，要密封储存。

可用铁罐、陶瓷缸、食品袋等可密封的容器装贮茶叶，容器内应衬好食品膜袋，尽量少开容器口，封口时要挤出袋内空气，以延缓茶叶氧化速度。

也可使用真空包装机，将茶叶袋抽真空后封口，更好保护茶叶。

有条件的可以将茶叶袋抽真空后，往内充氮气，可以保持茶叶3~5年不变质，色、香、味均好。

5、单独储存

茶叶具有极强的吸附性能，不能用有异味的盒子储存茶叶，储存茶叶的容器不得混装其他有气味物品，贮藏茶叶的库房不宜混藏其他物质。

6、存茶量多，怎样储存？

如果数量较多（1-2筒），可生熟分开，用纸箱密封存放，食品专用纸箱最佳。如果有原包装笋壳的就不用动，原封不动的装箱保存。

如果再大量（如成件存放），最好辟出专门的房间或仓库存放，并在房间的四周放置适量的竹炭（或木炭）和生石灰。在家里无论茶叶的存量大小，存茶的地点最好不要选在一楼，尽量选在2-3楼以上。

选择茶仓时，茶仓的窗户选择向北或东，避免向南面开窗，以防潮气侵袭。阴雨天气，要紧闭茶仓门窗，避免经常打开，因为门窗一旦打开，室内外的湿度很快就会平衡，湿度80%以上地板可能都是湿的，墙上就会往下渗水。

7、不建议用紫砂缸保存茶叶

紫砂缸的缸壁温度一般会比周围温度低，回南天期间，空气湿度大，空气中大量的水汽遇到较冷的紫砂缸外壁时容易在表面形成水珠并附着其上。在此情况下，部分水分就容易通过紫砂缸的双重气孔结构由外向内侵袭渗透，使茶叶受潮。

8、散茶如何存放？

散茶因其外型松散，与空气和水分的接触面积要比紧压茶大得多。检查湿度后，用陶瓷容器保存最佳，散茶装在陶瓷容器后，缸盖处放一个竹炭包密封保存。没有陶瓷容器的用封口袋加上纸箱也可以起到很好的防潮作用。

潮湿天气过后，在空气质量适宜的条件下可取出竹炭包，然后在上面铺一张宣纸，开盖，让茶叶呼吸一下新鲜的空气。如需采用防潮剂，最好选干净的木炭和竹炭；一些吸潮后容易产生异味的防潮剂不宜使用。

好啦，以上就是本期的八个藏茶知识分享，希望能让您每天都喝上干净好茶。如果你觉得有用，请分享转发给身边的朋友哦。

图文来源：双陈，经授权爱普茶网发布，观点仅代表作者个人。

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