潦浒陶起源于曲靖市麒麟区越州镇潦浒村，这里是一座因陶瓷而兴的千年古镇，早在明朝永乐年间，当地即开始用瓷土制作土陶器，有“土陶之乡”的美名，也是目前中国现存龙窑数量最多的地方。境内陶土、瓷土、褐煤等资源丰富。追溯起历史，宋朝烧砖瓦，明代做陶瓷，清朝制碗碟，如今，这座古镇虽然有了现代化的陶瓷工厂，但同时也保存着手工拉坯、柴火烧陶的传统技艺，明清时建成的12条龙窑至今仍在使用。云南许多旧式民居的瓦当至今仍旧依赖潦浒出产，潦浒的制陶工艺伴随着云南各族人民生活的方方面面。

中国最古老的龙窑始于战国时期，是古代人们用柴草、松枝烧制陶瓷的龙形土窑，以窑形状似龙而得名，古龙窑依山势砌筑成直焰式筒形穹状隧道，一般长约30～70米，高约1.6～2米，分窑头、窑床、窑尾三部分，头尾空间较小，中间最大。在潦浒地区的王家窑被人意外地发现下面“别有洞天”，有龙窑使用过的遗迹，这个“窑中窑”新窑长达110多米，据专家考证是中国最长的古龙窑，堪称当今龙窑的活化石。

行走潦浒，随处可见陶瓷作坊以及贩卖家用陶瓷碗碟的摊贩。潦浒不仅有人工手工拉坯、柴火烧陶的传统技艺，还有现代化高科技制瓷工艺，几乎涵盖了人类陶瓷史上各个不同阶段的全部工艺，向世人展示着中国陶瓷工艺技术的精湛。仔细观赏潦浒古陶，庄重古朴，沉稳的青釉、酱釉中闪着几分幽蓝。其独特的造型、典雅的色泽、源远流长的工艺，完整地保留了古代潦浒的制陶风格。

这里也是陶瓷窑的博物馆：潦浒陶瓷窑炉种类繁多，除柴烧龙窑外，还有煤烧蒲萝窑、气烧隧道窑和辊道窑、抽屉窑等多种窑型。这些各种式样的窑，烧制出潦浒古陶、古建园林陶、景观陶、工艺美术陶和云瓷青花等多种品类的系列产品。

潦浒陶窑炉烧制工艺非遗传承人刘靖先生花费毕生精力研制潦浒陶，他本人更是资深普洱茶客，刘靖先生长期使用潦浒陶制成的茶器品茗，平添了更多乐趣。

在众多潦浒陶烧制的茶器当中，他对柴烧青眼有加，“潦浒陶的魅力，更在于龙窑柴烧后不可预测的窑变。一把精心制作的潦浒陶泥壶，只有经过千度高温柴火烧制，才能成为一把有价值的陶壶。当然，为了得到这样一把有价值的壶，也是要付出代价的。如果出现气泡、开裂，甚至器型变形，所有的心血都将化为泡影。烧制一炉窑损失掉的四五吨柴火，更不要提制陶人数十日的守望与期待。”

刘靖很喜欢用潦浒陶泡茶，尤其是普洱茶。潦浒陶原矿中有相当比例的高岭土，云南观音土富含多种稀有矿物，在与其他土料高温烧结过程中会产生大量气泡，从而形成无数毛细气孔通道。他发现，在冲泡茶叶过程中，会有很多高热水蒸气迅速把热量均匀扩散出去，可以有效避免茶叶在冲泡过程中生熟不均，进而缓解出汤后的苦涩味感，提升茶汤整体口感。

长期以来很多用过潦浒陶的茶客发现，潦浒陶茶壶在泡过茶后沥干保湿加盖的常温下，还能够保鲜15天左右不发霉，有很强的保鲜功能，茶具留香长久。主要原因是与潦浒陶特殊的烧制工艺有关。归纳起来就是“多孔质集炭堆积结构”。这种结构如同一个天然的环保过滤装置，有抑制细菌生长，清除杂质保鲜保质的功能。潦浒陶经高温烧结，物理性质和化学性质稳定，本身不带有异味，开壶方便，用开水清洗干净就可。壶表面孔道丰富，充满碳素。在把玩过程中很容易养出效果，玩出“包浆”。同时，潦浒陶的碳素除了抑制细菌生长，还可以养护把玩者的皮肤，碳素有明显软化皮肤角质的功能，所谓人壶互养，相得益彰。

如今的潦浒古镇，开始闻名于国内外文化圈子，时常会有有一些知名的画家和诗人，来到这里，为还是拙朴的泥胎壶赋诗作画。一把普通的朴素泥胎壶，泥胎瓶，泥胎杯，会因为一首隽永的小诗，一朵娉婷的梅花，顿然从淤泥中开出莲花，雅趣横生。

潦浒土陶与文化的结合，通过“刀舞黏土欲成器”的精雕细刻，以及“形入火中取陶宝”的浴火重生，让潦浒古陶老釉从简单质朴中焕发出新的丰姿。徜徉在潦浒陶瓷的世界里，能看到太多匠人的专注，无论是一个碗，还是一个罐，都有条不紊的，不慌不忙地在旋转、揉捏、阴干、火烧中诞生，时光荏苒，静看泥土在艺术与文化里光芒四射。

本文节选自

《曲靖潦浒·爨韵柴烧》

作者丨汤波/大雅

原文刊载《普洱》杂志

2018年11月刊

作者：汤波/大雅，图文来源：普洱杂志，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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