知道了这几点,跟人喝茶才敢聊革登
在革登遥望孔明山
革登古茶山位于西双版纳州勐腊县象明乡,地处倚邦茶山和莽枝茶山之间,面积约150平方公里,是古六大茶山中面积最小的一座,也是古六大茶山中古茶园存量最少的一座。
古六大茶山的少数民族历来尊孔明为茶祖,认为是孔明教他们种的茶树,他们感恩孔明,将孔明山看做是孔明的化身。在古六大茶山中,革登茶山虽然最小,但离孔明山最近,因而在古六大茶山中有着特殊的地位和傲人的名气。
清阮福《普洱志》载:“其治革登山,有茶王树,较众茶独高大,士人常采茶时,先具酒醴祖祭于此。”在古六大茶山中,这是唯一一颗被载入史册的茶树,革登也因此曾在古六大茶山中一山独大。
据说当年,革登茶王树一年可采摘鲜叶五担。遗憾的是,这颗茶王树在民国初年自然枯老而死,现在只留一个大坑,昭示茶王树曾经的威仪。
革登茶王坑
清代乾隆年间是革登老寨最兴旺的时期,有二三百户人家。乾隆四十六年(1781年)革登盖了一座关帝庙。关帝庙占地一千多平方米,此庙当时建得很精美,庙内关公的头像上还涂着金粉,足见革登当时的繁华。
到了道光年间,革登有上万亩的茶园,茶园往东接到倚邦的习崆山,往西接到莽枝的牛滚塘,茶园成片连绵不断,连跨好几座山头。
革登古茶园
咸丰年间,莽枝茶山的民族械斗波及到革登茶山,那场战乱让革登茶山茶园被大面积破坏,人口锐减,一度衰落。
时至今日,革登茶山仅留存下茶房、直蚌、撬头山等几片古茶园,累计不足500亩,产量极少,成为唯一可以助我们探寻革登古茶山往昔荣耀滋味的窗口。
名山春料——2020年革登古树
此原料以20斤为一份接受定制,选用2020年革登野放型乔木古树春茶为原料。
2020年革登古树生茶,汤色绿黄,茶汤清透;汤面香气以蜜香和野花香为主,有少许青叶香,汤中主要是蜜兰香,杯底有花蜜香和奶香,香气丰富而清雅,有明显的山韵气息。茶汤入口甘甜度高,苦涩细微,汤水细腻,口感清爽;饮后回甘快而强,生津细且长,齿颊生风,喉底清凉甜润。
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