筱亿薄荷塘高杆古树茶:香甜清冽,清凉感十足,挂杯香特棒
在易武小众名山茶之中,近几年来,易武薄荷塘是坐实了易武小众名山茶的第一把交椅,更是易武小众名山茶的座上宾。
咱们龑王家今年下半年主力推荐的重磅茶品,也是易武薄荷塘古树纯料春茶压制的蓝版薄荷塘小饼。该系列茶品,总的有6个年份,即私藏版红印2016年薄荷塘大饼,蓝版2017、2018、2019、2020、2021薄荷塘小饼。
这6款连续性年份的易武薄荷塘茶品,其原料都是采自易武薄荷塘下茶地古树纯料春茶,并且,还是采自同一小地块的古茶树。
这在业界,堪称是首创。
除却以上6款易武薄荷塘茶品外,龑王家品牌创始人还推荐了何氏普洱茶制茶大师何老师的经典手作,即筱亿薄荷塘。
据艾老师告知,筱亿三剑客主理人何氏“守山制茶”大师何老师2020年面向普洱茶市场发布了第一款何氏筱亿薄荷塘手作,这是继2019年筱亿弯弓茶品后面向普洱茶市场推出的第二款何氏普洱茶手作作品。在此前,被业界称之为“守山制茶”大师的何老师,几乎不曾面向普洱茶市场分享自己的手作。
其中,小易昨天撰文介绍了何氏“守山制茶”大师何老师面向普洱茶市场发布的首款何氏手作,即筱亿三剑客中“筱亿弯弓”,详见《筱亿弯弓高杆古树茶:香甜度极高,滋味饱满厚实》一文。
筱亿2019年弯弓高杆古树茶
产品规格:200克/饼,5饼/提
上市价格:1280元/饼
艾老师推荐:筱亿2019弯弓高杆古树茶,条索清晰,肥壮,显毫。其香,花香,高锐,纯净;其汤,明黄透亮;其味,入口香甜度极高,滋味饱满厚实,压舌感极其明显,回甘生津强烈,汤感细腻,汤含香显著,气韵强烈;叶底完整,有韧性,活性高。
今天,要同诸位普洱茶爱好者,特别是骨灰级老茶客分享的是何老师的第二款手作,即筱亿三剑客中“筱亿薄荷塘”。
其中,何氏手作出品过的筱亿薄荷塘两款作品。
第一款,即筱亿2020年薄荷塘高杆古树茶
2020年筱亿薄荷塘高杆古树茶
产品规格:200克/饼,5饼/提
上市价格:3500元/饼,169元/泡(8克),299元/泡(16克)
何氏2020款筱亿薄荷塘手作,精选2020年易武薄荷塘下茶地二类古树纯料春茶精制而成。饼形圆润周正,条索肥壮显毫;开汤品鉴,茶汤入口,甘甜清冽,如饮山中清泉;山野气息明显,清凉感十足,闭目回味,喉咙中有茶气凝聚成团;三饮茶汤,茶香在喉咙中随呼吸往上喷涌,而后清凉感突显,随着饮茶泡数的增加而不断往下延伸,并且体感较强的人会频频打嗝。
可惜的是,这款茶品,数量极其有限,少之又少。据艾文华老师讲,何氏2020款筱亿薄荷塘手作,只有30饼茶面世分享。
龑王家上海朋友体验,评价如下:
艾老师推荐:何氏2020款筱亿薄荷塘手作,越往后品饮,茶汤之甜、柔、净、润始终充斥着整个的口腔。待品过一泡薄荷塘之后,就像何老师所言,劲道的气韵周身游走,身心舒爽,如置身在易武古茶林之中,好似把我们身体的浊气都驱走了一般。
第二款,即筱亿2021年薄荷塘高杆古树茶
何氏2021款筱亿薄荷塘手作,在选料方面,同样是易武薄荷塘下茶地二类古树纯料春茶。据何氏“守山制茶”大师何老师介绍,今年蹲守收购制成的薄荷塘二类标号古树茶原料,不到20公斤,制成筱亿「2021薄荷塘」小饼,只有15提,约70余饼。
从小易个人开汤体验来讲,何氏手作出品的这两款筱亿薄荷塘作品,2020款筱亿薄荷塘的整体体验明显要胜于2021款,在滋味汤感、以及气韵上来讲,2020款更为奢侈,再者,2020款的数量更少,更具较高的收藏价值和品饮价值。
2021年筱亿薄荷塘高杆古树茶
产品规格:200克/饼,5饼/提
上市价格:3300元/饼
艾老师推荐:筱亿「2021薄荷塘」小饼,饼形圆润饱满,条索肥硕,茶之香馥郁纯粹,汤体透亮,入口,甜、柔、净、润;山野气韵十足,品后,劲道的气韵周身游走,身心舒爽,如置身于易武古茶林之巅,俯瞰整个易武茶海。
但放眼普洱茶市场来讲,不论是2020款筱亿薄荷塘还是2021款筱亿薄荷塘,都是奢侈品。
第一,何氏手作,名家出品
山中无岁月,遇你知星辰。
在普洱茶界,近年来玩小圈子茶玩出品位玩出身份的何氏“守山制茶”大师何老师,每年春茶季都是一人独行蹲守在茶山一线制茶,待春茶结束后,他就带着自个儿在茶山制作的小众名山茶归来。
在何老师的圈子中,每年春茶采制时候,远没有回昆明时忙。只要春茶一回到昆明,就有很多老茶客、老茶客邀约一起品茶、玩茶、论茶,甚至斗茶。
单单是每年玩茶、斗茶花费掉的晒青茶,可能就消费了一大半;剩下的部分,也是他身边的很多茶客瓜分了。
因此,面向市场分享的作品,就很少很少了。
据艾老师,今年何氏手作何老师出的2021款筱亿薄荷塘茶,并没有将原料带回昆明压制的,而是直接在茶山就已经压制了,直接发到龑王家了。
与此同时,何老师今年出的2021款筱亿弯弓茶,是单株级别的茶品。目前,早已经就被圈子内的茶友瓜分了。据艾老师透露,9月份还是一点点可供分享的,现在应该早已没了。
何老师今年做了很多款小众名山茶,除了2021款筱亿薄荷塘茶、2021款筱亿弯弓茶两款,其他的不曾问世,大可是在圈子中消耗了。
如今,又得几泡艾老师分享的筱亿弯弓茶样品,已经是实属难得了。而2020筱亿薄荷塘呢,或许,就像艾老师同龑王家上海朋友交流时所说的,只能是想象一番了。
第二,薄荷塘本身就是奢侈品。
易武薄荷塘,是易武小众名山茶中的“神”。很多骨灰级老茶客,恐怕一生都难以品鉴到真正的薄荷塘茶,更别说是何氏手作何老师制作的筱亿薄荷塘茶了。
由于经常同艾老师品茶,偶尔也在帮着艾老师撰写相关产品文案,借此时机,我还算有这个福气,喝过几泡何氏手作筱亿薄荷塘。虽然,何氏手作的两款筱亿薄荷塘我都喝过,但就我个人的体验来讲,2020款优于2021款。
此外,何氏手作2020款筱亿弯弓也实属不错。想体验易武顶级标杆茶品,又担心银两的朋友,可以选择体验2020款筱亿弯弓,而2021款筱亿弯弓单株,已经无缘体验了,就别再错失品鉴2020款筱亿弯弓的良机了。
筱亿2019年弯弓高杆古树茶
产品规格:200克/饼,5饼/提
上市价格:1280元/饼
艾老师推荐:筱亿2019弯弓高杆古树茶,条索清晰,肥壮,显毫。其香,花香,高锐,纯净;其汤,明黄透亮;其味,入口香甜度极高,滋味饱满厚实,压舌感极其明显,回甘生津强烈,汤感细腻,汤含香显著,气韵强烈;叶底完整,有韧性,活性高。
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