蒹葭苍苍，白露为霜。

所谓伊人，在水一方。

——《诗经·国风·秦风·蒹葭》

明日是二十四节气之白露。

《月令》

水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也。

天候运行至此，昼夜温差日益增加，以至于空气中的水汽冷凝成水滴附着在植物表面，形成在阳光下晶莹洁白的露珠，白露之名由此而来。

白露之后，冷空气日益南下，秋意越来越浓，降温趋势愈发明显。我国北方地区由此降水会明显减少，开始“秋高气爽”的干燥时节；而南方地区则会因为冷暖空气的相遇而有绵绵秋雨。

白露养生指南

白露时节，昼夜温差加大，同时日间温度波动也较剧烈，此时应注意及时添加衣物，避免因着凉而患病。同时应注意改变此前夏季睡觉时贪凉的习惯，更换应季寝具。同时老年人更要注意因早晚低温造成血管收缩、血压升高，进而诱发各种心脑血管疾病。

白露时节天气愈发干燥，此时的养生应以“润燥”为本，注意补充水分和新鲜的水果蔬菜，如梨、芝麻、木耳、柿子、胡萝卜、莲子、甘蔗、银耳等都是优秀的时令养生食材。

白露茶饮指南

若以润燥而论，喝茶实在再适合不过。既可一饱口福，又可起到时令养生保健之用，何乐而不为？

以当下时节而论，陈年的老白茶或古树普洱生茶，茶性平温不燥，实为时令佳品。

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需要指出的是，若茶品经过高温干燥、烘焙、提香等制程，则茶性会带燥火，此时饮用若反而会带来不适，茶友当注意选择适合自己口味与体质的时令茶品。

图文来源：天威德成经典普洱茶文化。

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