白茶出现的碎茶，除了加工环节剔出来的（有杂质），其他都是可以品饮的，品质影响不大。茶叶越碎，冲泡的时间就需要越快，因为碎茶的茶滋味溢出太快，泡得时间就茶汤比较浓，失去了品

按照制作工艺划分，白茶是最早出现的茶类，也是保持自然气息最多的茶。白茶的历史虽然悠久，但由于品种独特，地域性强，产量较小，受众较少。因而历久弥新；对于大众消费者来说，长期