最是一年春好处，唯有春茶不可负。4月26日，第二届咸丰白茶文化节暨白化茶产业交流活动在湖北省咸丰县开幕。

白化茶作为一个特殊的茶树种质资源类群，白化不仅决定了外观特征、内在品质的差异，也决定了其栽培适应性、加工适应性等差别。