不过市面上茶壶种类如此繁多，众人喜好不同又众说纷纭，那么这次我们来看看这神奇的茶壶，要怎样使用才能成为我们的泡茶神器呢？

这个白色的锅，是隔水炖盅，在南方是用来炖银耳煲粥用的，可是它还有一个功能，那就是用来炖茶，它炖出来的茶汤特别清澈透亮、醇厚顺滑，超出了目前我们所遇见的任何炖茶及煮茶器。