茶,有人把它当做生活的朋友,为生活增加乐趣。品茶,享受甘之如饴的茶味;泡茶,感受浮浮沉沉的茶姿;观茶,欣赏精美高雅的茶艺。
外形的品鉴是干看,是对干茶的审视,而内质的审评则是湿看,需要冲泡,术语是开汤审评。
茶道是我陌生的领域,近来太多的事让我陷入忙碌和焦虑中,生活方方面面都处于一种不安定中,小雪说要学茶道,我想也去学习一下吧,氤氲的茶香是安静美好的,或许就会有什么新的感悟。
云南省第十六届职工职业技能大赛茶叶行业茶艺师、评茶员决赛在普洱成功举办。来自全省各地的50多位茶艺师多角度展示了云南丰富多彩的茶俗文化。我也有幸参与了这次比赛。
如果把泡茶当成一门表演艺术,毫无疑问,这种说法是没有问题的。然而,我们又会在很多时候听到我们学茶艺是为了把茶泡好。
作为茶艺——以茶汤为作品的艺术创作,所有的一切准备只为了一个终极目的:为了把一泡茶的色香味呈现到极致。而所有的一切却又是在最为简单、方便的前提之下。
当我们真正的懂茶时,认真去爱它,会发现,它回馈给我们的是精神上的享受,内心的安全感,还有身体上的健康,没有什么是可以与之媲美的。
茶艺师决赛主要考评参赛选手的创新度、茶水具布置、茶艺表演、茶汤质量、解说等方面,评茶员决赛主要考评参赛选手对茶样的产品名及产地判断、品质描述、相关技能操作、等级判断等方面
以茶表礼仪,以茶示敬意,以茶修身息,以茶养心气。2019年10月20日,在“首届中国非遗茶产业联盟暨茶文化高峰论坛”在昆明雄达茶城、康乐茶文化城成功举办。
在茶行业存在着茶人与茶商之辩,茶商亦是人,却被排斥于茶人之列,不入终日恪守茶道精神的茶人法眼。
茶人的美,茶席的美,茶环境的美,都是人间最美的遇见!不愿切除六根,只愿途中与你相遇!
柴米油盐酱醋茶,茶余饭后……茶,生活中必不可少的健康饮品!茶来自天地之灵气,日月之精华!连接茶,就是连接天地的祝福!当你的生活飘起茶香,那是一种很深的福报。
“品”字三个“口”,便不是一口闷的牛饮,也不再是大杯喝的驴灌,成为小杯一口二口三口地细细品味,或浅尝或低啜,闻杯香观汤色,俨然上升到了茶艺茶道的境界。