熟普在手，天冷不抖 | 你知道冬天喝普洱熟茶的好处有哪些吗？

关于熟茶糯香这类风味，是茶叶中的各种物质相互协调的结果还是某一类物质的作用？

生普与熟普就像原本在同一条轨道上并排前行的两个人，却在某个节点，因为各自的原因与需要，转向不同的方向，这个节点叫做发酵，生茶走向的是自然后发酵，熟茶走向的是人工渥堆发酵。