高照：云南大学生命科学学院教授，《云茶科技及文化研究室》主任，中国国际茶文化研究会第4届第5届常务理事及新一届专家理事，《云南普洱茶研究中心》副主任，2018年任云南省政府，农业

话说《中华茶叶大融合，后发酵茶正当时》第三篇，讲到白茶、黑茶、白+黑茶，突出中国茶的两个色调一白一黑，然后从茶叶营销的角度，用色彩这把刀，切割了白茶，切割了黑茶

由安溪铁观音，至武夷岩茶，再到福鼎白茶、正和白茶，一直落点福建白茶、中国白茶，福建茶人为茶界树立了品类创新的标杆，市场拓展的典范，闯出了一条地方茶走向全国乃至世界的品牌发

从“柴米油盐酱醋茶”，到“琴棋书画烟酒茶”，一片树叶，历经岁月洗礼，跨越浩渺时空，向您讲述有关茶的故事。这其中，就包括后发酵茶。

在云南昆明金实茶城创意设计师王鹏工作室，完善大叶茶厂的战略大单品“大叶传奇”、个人IP代表作“种茶翁”设计后，忽起一念，应该下楼去“濮女华琼”的金实体验店

普洱生茶一开始有人把它归类成绿茶，看起来、喝起来似乎有些道理，但一探究竟还是有本质区别的，同时也告诉我们，普洱生茶在刚初制好的头几年内