卢仝的《七碗茶诗》是习茶人必读的茶诗之一，寥寥数字，赞美出一碗好茶给人身体和心灵的洗涤。以茶观世，除了传唱千古的用来喝的“七碗茶”，人的一生中也需要“七碗茶”。

这时候茶人、诗人、仙人转身一变，以沧桑世人的面目在滚滚红尘之中朝谏议发问：这些苍生的苦有尽头吗？他们能得到修生养息的机会吗？