最近闲逛茶叶市场,发现茶城里各家茶店的产品陈设有了改变:以往堆放各类普洱茶的货架上赫然多了一些白茶,没错,云南白茶!
彩农茶更多地考虑茶叶的适制性,在产区上,白茶的山头特征趋于类同,原料的品质是必备的基础,品质的成因更多依赖原料优劣、等级和工艺。
彩农茶更多地考虑茶叶的适制性,在产区上,白茶的山头特征趋于类同,原料的品质是必备的基础,品质的成因更多依赖原料优劣、等级和工艺。
白茶在茶性上不及普洱新茶那般强劲,但茶汤明黄透亮、香气悠长,顺滑甜润。云南白茶在民间有个诗意的名字“月光白”,曝月光而皎皎,沐清风而窈窕,一杯勐海月光白,把风清月朗都喝下
白茶因其品饮价值和药用价值,越来越受大众欢迎。随着白茶热度的日益高企,白茶市场不断壮大,云南白茶顺势崛起,在当地政府、茶企和茶商的积极推动,云南白茶也很快占据了一席之地。
2020年3月,勐海县市场监督管理局和勐海县茶业协会发布T MHC004-2020《勐海茶白茶》地方标准,规范了勐海白茶的定义、等级、质量标准化管理等。
2020年3月,勐海县市场监督管理局和勐海县茶业协会发布T MHC004-2020《勐海茶白茶》地方标准,规范了勐海白茶的定义、等级、质量标准化管理等。