云南农业大学茶学院研究团队，参照《保健食品检验与评价技术规范》和国际上公认动物模型建立方法，以普洱茶及其提取物为试样，进行动物实验开展相关研究，为常饮普洱茶对人体预防多种

据科学研究表明，茶叶含有蛋白质、10多种维生素、茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。普洱茶作为中国茶类的一颗璀璨明星，其保健