在岁月知味的认知中,哆依树是完全可以和薄荷塘媲美的区域,客观地说,在综合口感上,哆依树甚至是好于薄荷塘的。
在之前的文字里我曾经对于整个易武的茶叶区域做了较为细致的划分:以薄荷塘、哆依树为核心的花香带;以麻黑、落水洞为核心的蜜香带;以茶王树为核心的综合香带。
整个花香带有薄荷塘,但不仅仅只有薄荷塘,它是包括草果地、凤凰窝、薄荷塘和哆依树等数个区域的一条以花香为主体的系列超微型产区,整个区域产出的茶叶花香馥郁,环境优良
从3月初开始,我将自己12年来对易武的了解与理解如数家珍地悉数告知。其中对于易武有着三条具备明晰区域特征的口味线索:花香带、蜜香带和原野香带,可以说引起不少业内人士的关注
瑶寨是易武茶中最顶级的茶,瑶寨茶产量极少,物以稀为贵;瑶寨茶生长于中老边境,原始森林,远离人烟,品质卓异;三大瑶寨三合一套装为杨普号首创;限量发行仅100套
说起对茶王树的推崇,我当然毫不掩饰,我也一直坚持认为茶王树要比大众认知度更高的薄荷塘表现更为优秀、协调。
茶王树的秘密「解码易武茶的密码(二)」2018年的春茶季开始了,收茶大军再次蜂拥向易武,正如我们在前面说的那样,被低估的易武正在逐渐地
在岁月知味的研究过程中,我们发现在易武,一共有着三条具备明晰区域特征的口味线索:花香带、蜜香带和原野香带。
说到老班章的霸气,这是事实存在的,尤其是在新茶的状态下,老班章入口滋味浓强,汤质稠厚、苦涩感虽强,但又很协调,芳香感浓烈,一下子就能抓到人的味蕾。
年前,一篇名为《班章为王,冰岛为后,那易武就是你爹》的文章在茶圈内流传。众所周知,产区之争的内容,向来都是大多数茶人最热爱的话题,所以,该稿子流传甚广。
喉部有多少维度的感受?今天这场沙龙,缘起于中琦对“喉韵”的体验延展。所以第一款茶,是易武绿芽茶。
我们从大盘时代航行而来,经过小盘时代,即将进入超级大盘——云茶时代,请把握好你的航向,航向更远的远方。
高照,现年74岁、云南大学生命学院退休教授、中国国际茶文化研究会常务理事、云南普洱茶研究中心副主任、资深普洱茶科技研究学者、资深普洱茶收藏及评鉴学者。
这是关于易武茶如何越陈越香非常珍贵的第一手数据。6年茶品,给科研提供一些真实的素材、给茶友提供品鉴的良品,更是推广易武茶、传递易武真味的活教材。
易武贡茶传习行嘉宾系列访谈话题:为什么要推易武贡茶传习行主持人:艾文华游太思嘉宾:倪兵(普洱中国网掌门人、易武贡茶传习行发起、总执
一年后的易武茶,当初的青涩少女已婷婷玉立;三年后的易武茶,一个上位过程中的妃子;五年后的易武茶,尘埃落定的纷争,终于戴上了至高无上的“后冠”。
我对茶的热爱有如宋朝名士王禹写下的“香於九畹芳兰气,圆如三秋皓月轮,爱惜不尝唯恐尽。除将供养白头亲”分享是茶人的精神,互赞是茶人的心境,为茶友做真正的易武茶!
对于消费者来说,每一个产品都有其关心的核心价值,在茶叶方面消费者最关心的莫过于茶叶的风味(口感)适不适合自己,只有适合自己才会进一步考虑品牌与价格等其他信息。
大雅是第一款系统打造的茶品,在易武茶香扬水柔的共性上,又突出其细甜柔润之风。代表易武茶柔雅之极致。无苦轻涩,生津快,回甘好,喉韵宽。淡雅中见不俗。
是什么吸引这样一群人来到茶叶进化论的课堂?从行业精英到茶界小白,从原产地制茶师到自有品牌创业者,为何他们不辞千里与辛劳,仍要来学习茶叶进化论的品鉴体系?