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2023年春茶行情面面观:稳住,别贪心

作者:爱普茶网原创  日期:04-11 来源:爱普茶网

爱普茶网创始人艾文华先生近照

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2023年的春茶,减产已成定局,品质几乎也可断论了。

从近几年来的春茶品质来看,似乎没有哪一年的品质真的好。今年也是如此,减产已成定局,品质也可盖棺定论了,减产与品质几乎也没多大关系。

咱们从2017年到2023年的春茶品质来看个大概吧,在这6个年份的春茶品质,您会偏爱哪一年的春茶呢?

我个人觉得,2019年应是这6年春茶中品质较好的一年,2017年次之,2018年、2020年口感滋味偏甜,2021年相比2017年的,相差不大,但在综合度上也比不了2017年的,2022年水味较重,2023年相比2022年的,略胜一筹,惊艳得多了,但全全比不上2021年得春茶品质。

蓝版2023昔归小饼

但由于今年天气较为干旱的缘故吧,以致春茶减产近半,因而,诸多茶商纷纷前往茶山一线源头打卡,加之,茶农朋友的呼吁,越来越多的茶商,渐渐步入“陷阱”了。

看2022年的春茶产销现状,很多收鲜叶制毛茶的茶农,都真金白银的掏腰包收制了很多春茶原料,最后,还得自己买单,自己囤货,因而,有茶商笑言,“我压了多少年的货,今年,终于轮到茶农自己压货了”。2022年的春茶,确实,有很多茶农把茶料砸到自己手上了。

到了2023年,由于去年春茶吃了亏,今年变“聪明了”,茶农采摘鲜叶还是制毛料都好,得先收到定金,才肯制茶了,没有订单,就不做了;有的茶农朋友接订单,还的全款支付,才愿意做茶了。

蓝版2023昔归小饼

一、看茶山源头

1、茶农看钱制茶

今年的春茶,诸多茶农都是收到了茶款才开始制茶的,大多数茶农是这样的。少部分没有订单的茶农,也不再收购其他家的鲜叶了,而是只做自己家茶地的了。

近期,号称勐库第一名山的冰岛老寨茶,有很多古茶树的鲜叶都有放老的现状,这可能就是这茶树的主人还没有接到订单的缘故吧,所以才将茶鲜放老了。

2023年冰岛茶

图为2023年冰岛茶,董帅茶业提供。

2、茶商抢收原料

今年或因春茶减产的缘故,以致茶价略有小涨。前期,诸多茶农每订单可做,而茶商这边也是订单少,也在一等再等,到目前,才是春茶季最为热闹的时候,茶商接到了订单,茶农加班加点的赶制毛料,然而呢,山上却没有太多茶鲜供应了,以致诸多名山名寨的茶鲜供不应求。放眼一看,茶农着急了,没茶鲜;茶商着急了,没原料,这时候,都是茶农茶商最为忙碌的时候。

抢不到今年的原料怎么办?

去年不是诸多茶农都压了货么,趁今年茶鲜供不应求,何不把去年的茶料拿出来充当一下今年的原料呢!

蓝版2023昔归小饼

今年早些时段抢收茶料的茶商,其实,是抢收去年的茶料;后段时间,也有诸多茶商收的原料,其实,也是去年水味茶。

再是,用去年的水味茶来充当今年的春茶,一是价格较为便宜,二是,有量,好操作呢。

二、茶商心态:压货,今年春茶量少,谁抢到谁有肉吃

今年的春茶季,应是近4年来最为热闹的一年。诸多茶商前三年春茶季都是待在店里,哪里都去不了,别说到茶山上走一走了。今年放开后,憋久了,还是想去山上走一走,走一走也就算了,一看,今年春茶减产了,也就开始抢收毛料了。

今年的毛料抢不到,抢到去年的也可以,这也就掀起了春茶热了。

压货,压货,今年春茶产量少,诸多在一线的茶商,也就野心泛滥了,开始大量屯积原料,哪管是去年的原料,还是今年的原料,只要是原料就行,品质呢,能和就行了。这是目前诸多抢收原料的茶商的心态。

蓝版2023昔归小饼

2023年昔归茶晒青茶料

从品质来看,今年的春茶比去年同期的春茶品质,确实好得多了,比2021年得,略差一点。但是呢,建议小微茶企的朋友们,还是少屯原料哟,要稳住现金流,千万别把现金流搞断了。如是现金流一断的话,说不定,往后几年都再难翻身了。

咱们龑王家的心态是,自己有多大的福报,就守着多大的福报,不贪心。如果真是诸多茶商朋友所言的,今年,是近几年来春茶品质最好的一年,我恐怕就掉入这个陷阱了。就2023年的春茶品质来讲,说好,也好不到哪里去;说不好,总比去年的好太多了。

三、比起新茶来讲,我看老茶更有市场

近几年来的新茶品质一直都不乐观,品质根本起不来,这究竟是何原因?绝不是天气的缘故,而是茶树自然生长的环境,破坏程度太大了。

2023年昔归茶晒青茶料

喝新茶,要喝品质的话,还得看易武小众茶,特别是近几年来新发现的诸多森林区域的小众茶。这些小众茶,不论每年春茶季天气如何,品质一直都是稳稳的。

论品质,再优秀的新茶品质都难以媲美早些年出厂的诸多老茶作品。前段时间,原郎河茶厂相关负责人来咱们龑王家约茶,谈起郎河易武熊猫饼、郎河98六山特制这两款老茶作品之时,笑言,现在哪里去找以前的那种原料了,以前的生态环境多好多好……

确实也如此。

2023年昔归茶晒青茶料

2023年昔归茶晒青茶,汤体。

论品质,近10年来的春茶品质也比不了2000年这段时间的茶料;

论价格,近几年的春茶价格,特别是名山茶类的,动辄就是上千上万一公斤的茶价。再看看,以前留下来的这些老茶作品,怎么喝,怎么品,都划算,价低质高,何乐而不为呢?

论品饮价值,老茶性温,新茶性寒,老茶对咱们身体好呢,还是新茶对咱们身体好?答案自在心中了。

论市场,老茶也是首选,玩老茶,玩的是品位,也是身段,更是爱茶人对老茶的一种认知。

2023年昔归茶晒青茶料

总而言之,老茶,才是普洱茶市场的首选,也是爱茶人的首选。再叮嘱一下,小微茶企的朋友们,抢收原料的同时,别忘了把持住现金流哟。比起只顾着屯茶谋利来讲,现金流才是自身运转的大动脉,千万要把持住。

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