老班章茶王树，图由云南文华工作室提供。

老班章是一种很“霸气”的普洱茶，它在普洱生茶，特别是纯料山头茶中个性特点非常鲜明，被人们称之为“茶王”。

但很多茶友对它的理解有些片面，所以常常把苦涩当霸气，把混采当纯料，把台地当古树，所以最终成为被忽悠的对象，成为吃亏上当的受害者。

纯料古树老班章茶的真实口感

因为老班章村周边有很多个寨子，如邦盆、老曼峨、新班章等，外形上很接近，很难分辨，因此我们只能从口感上通过品鉴来辨识。

老班章茶有甜、苦两种，分属帕沙种、老曼峨种，故而市场上有老班章甜茶、苦茶之说。但即便是苦茶，纯料古树的老班章因树龄够大，协调性好，喝起来也不会太苦。

老班章茶质较重，韵较广而深，气味特殊，香气下沉，舌尖与上颚表现不明显；与老曼娥、吉良等有明显差距。

正常仓储下，老班章纯料于五年左右口感全无，只余茶韵、气感。若以其作为拼配料使用，则可达画龙点睛之神效，为拼配优质茶不可或缺。

为什么市场上的老班章苦底重？

因老班章过度炒作，农民采摘多以大小树混采方式，所谓老班章纯料系指台地古树混合口感，口感靠前、涩度偏高。

所以市场所谓老班章苦涩度较高，就是因为拼配小树、台地茶所导致。

但因为混拼，以至于茶品口感留存时间增加，现在坊间流通的不少仓储多年仍有明显口感的老班章“纯料古树”，便是此类。

因老班章“霸气”之名，部分不良业者将苦涩、烟焦味作为“霸气”的表现来误导消费者。

“老班章”号称茶王，讲究所谓的茶气，纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品，其特点是叶底肥厚，芽尖茸毛又厚又亮，茶味厚重耐泡，韵味丰富，回甘味迅速持久，茶品口感特殊，汤色鲜亮、叶底柔软、匀称、略带蜜香。香气

纯正浓厚、平稳、滋味浓烈，有化痰、喉润、两颊生津作用。

市场上作假的老班章有哪几种？

目前市场上打着老班章名号的成品茶很多，由于老班章茶每年产量有限，纯正老班章茶大多在爱茶的藏家手中，可以进入市场销售的纯正班章不多。市场上做假的老班章茶大约有三种：

一、用老曼峨、新班章老树茶充当老班章茶

由于老曼峨、新班章茶外型、条索、口感很接近老班章茶，因此鉴别也最为困难，老曼峨、新班章与老班章茶的主要区别是在苦的持久度上，老曼峨持久度最长，新、老班章次之。至于外型与香甜、回甘上的微小区别一般喝茶人较难区分。

二、用勐宋苦茶作基础，拼上其它茶制成

版纳茶区有2个勐宋，位于景洪市大勐龙的勐宋为小勐宋，位于勐海县的勐宋称之为大勐宋。

大勐宋的茶，以那卡为代表，那卡茶有“小班章”之称，但商家一般不会选用这个茶老拼配或冒充老班章，因为那卡茶的生津回甘的速度和力度较之老班章逊色不少，更何况那卡茶中小叶种偏多，从外形上也很容易辨别。

小勐宋有甜茶和苦茶之分，一般商家会选用少量苦茶来拼配老班章，但小勐宋苦茶的苦比老曼峨还有过之而无不及，即便是拼有少量小勐宋的茶，在口中也很难化开，和真正纯料老班章相去甚远。

这种做法是利用了很多人对老班章只闻“苦”名而未品过其香甜甘润的原因。

这种茶的鉴别比较容易，从外型上看，条索不像老班章那么整齐粗壮，尤其没有老班章茶的粗壮多绒毛的芽头，饮之苦明显但汤中基本无甜感，苦涩较持久，香气不够强烈持久，回甘一般，叶底稍杂且不肥壮。

三、直接无章法乱拼制

随便拿些粗壮些的，苦味重的台地茶制作，这种“老班章”从外型、口感与老班章都有明显区别，很容易区分。

台地茶一般滋味淡寡不耐泡，滋味浓强型的又涩重难化，茶韵和茶气都很难体现老班章的神韵，如果这样的茶还弄错，那就只有2种状况了：

1、您喝的茶太少了，特别是古树茶；

2、您完全不在意它是不是真的老班章，在意的只是价格！

文：新茶媒刀哥，图文来源：刀哥说茶，经授权爱普茶网https://www.ipucha.com/转载，观点仅代表作者个人。

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