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勐宋大安:滋味浓烈,茶气霸道,品质独树一帜

作者:刀哥  日期:03-19 来源:刀哥说茶

普洱茶茶汤艾文华拍摄

普洱茶茶汤,艾文华拍摄。

勐宋茶山,以集中连片的古茶园来分,小编选取7个典型山头,分别是保塘旧寨、保塘新寨、那卡、大安、南本、大曼吕、坝檬,简称“勐宋七寨”。本文介绍“勐宋大安”。

勐宋古茶山古茶园分布较广,3800亩古茶园中,名气最大的是那卡和保塘,古茶树资源最大的却是大安村委会的下大安寨(又称为下大安),大安是一个布朗族行政村,有茶园面积1300亩,分布于茂盛的杂木林中,密度为147株/亩,树龄在100—300年之间,树型小乔木。

勐宋古茶园大多为拉祜族所种,古茶园附近遍布拉祜族的寨子,但也有的古茶园周围也零星分布有哈尼族、布朗族和汉族寨子,大安便是一个典型的布朗族寨子。

茶人们都知道,布朗族是最早种茶的民族,通常有布朗族人居住的地方就有古茶园,就有千年古茶树。勐宋茶山居住的少数民族,最多的是拉祜族,大安的布朗族是什么时候迁来我们不得而知,但我们却知道,布朗人对茶树有一种近乎于崇拜的热爱,这种对茶树深入骨髓的热爱,造就了下大安这片勐宋最大的古茶园,也造就了大安古树茶卓尔不凡的品质。

勐宋茶由于海拔高,而且茶树多长在迎风的山梁上,茶以香高水甜闻名。大安茶却以滋味浓烈,茶气霸道,苦底明显,回甘持久,喉韵清爽等鲜明的特点独树一帜。

全文阅读敬请点击《细说普洱山头茶之“勐宋七寨”「刀哥说茶」》一文

文:刀哥,来源:刀哥说茶,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

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