老舍茶馆有限公司董事长尹智君致辞。

说起北京重要的文化输出窗口，一定少不了坐落于天安门西南方向的老舍茶馆。在这里，你可以欣赏到传统曲艺、戏剧的精彩表演，也可以品尝到各地名茶，宫廷细点以及北京应季的风味小吃；在这里，不仅有地道的京味儿文化，还有不断创新的文化产品，呈现出以茶为载体的多元生活方式。

9月9日，“行走的大碗茶”新品发布会在北京老舍茶馆前门总店举行。中国茶叶流通协会副秘书长肖星，首都博物馆党委委员、新闻发言人杨丹丹，首都博物馆财务部党支部书记、文创办主任刘平，北京市茶业协会副秘书长姚立萍、刘秀荣，北京老舍茶馆有限公司董事长尹智君与70余位嘉宾出席发布会活动。发布会上，老舍茶馆推出了茉莉花新茶饮和与首都博物馆的联名款文创产品；同时发布了老舍茶馆的未来产品规划，标志着老舍茶馆正式开启文创产品整合营销时代。

一杯茉莉花茶

40年不变的传承

1979年，改革开放初期，创始人尹盛喜带领返城知青在前门售卖二分钱一碗的茉莉花茶大碗茶起家，于1988年创办了改革开放后北京首家茶馆——老舍茶馆，以其浓厚的京味儿文化、茶文化、曲艺文化赢得美誉，成为展示民族文化精品的特色“窗口”。至今，老舍茶馆依旧保留着当初的“老二分”大碗茉莉花茶，茶品质量始终如一，恪守着创业初心。

近年来，老舍茶馆不断着力打造盖碗茉莉花茶文化，推出盖碗茉莉花茶茶艺表演。如果说大碗茶茉莉花茶让客人们感受到的是淳朴、“接地气”，那么盖碗茉莉花茶则让人们体验到茉莉花茶的精致典雅。

2020年中国国际服务贸易交易会正在北京火热举行。文化创意产业是最大的服务业，未来，艺术和文化知识服务将成为第三产业的重要因素。在这样的背景下，老舍茶馆充分发挥品牌IP价值，将艺术和文化知识作为品牌企业的发力方向，打造有文化IP灵魂的功能性商品。

传统茶新方式

倡导健康生活理念

随着消费观念的更新，新一代年轻人将成为茶叶消费主力军。为了满足年轻人对茶饮的热爱，2020年老舍茶馆推出纯味茉莉花茶、红茶，调味柠檬红茶等茶饮新品。此次推出的茶饮产品注重设计理念与现代消费观念相匹配，使消费者充分感受到深厚茶文化和京味儿文化的底蕴。

据悉，茉莉花茶茶饮原料来自中国茉莉花之乡——广西横县，经过多次窨制，茶香鲜灵，幽雅；而红茶茶饮原料选自正山小种红茶，品性温和，甜醇甘爽。茶饮均采取低温真空冷萃技术，层层把控，最大限度提取茶叶中的活性物质及茶多酚，每一瓶的天然茶多酚含量高达300mg/ml以上，品饮后没有苦涩感，只有天然的茶汤“回甘”。在纯味茶饮系列的瓶身上可以清楚的看到“茶汤”字样，相关负责人解释，该产品采用原叶萃取技术，是真真正正的“茶汤”，有别于目前市场的各类茶饮品。

老舍茶馆参展2020年中国国际服务贸易交易会。

原叶萃取在追求健康的同时，充分保证了茶叶内含物的成分不被破坏，每一口都是茶叶原有的色、香、味，为消费者打造独特的饮用体验，无负担的享受茶味，提升体验，达到健康和口感的平衡，同时也让九零后、零零后了解品茶养生的益处。

一份执着与坚守

开启“茶之变”新模式

近年来，作为展示京味文化和茶文化的重要窗口，老舍茶馆依托自身历史文化底蕴与商业优势，以“文化+产品”的商业思维，将传统文化元素和现代流行风格相融合，跨界合作，不断丰富产品品类。老舍茶馆联合首都博物馆共同研发，打造聚合双方优势的文创产品；联合三胖蛋食品有限公司推出中秋茶礼——原味瓜子普洱茶礼盒，满足市场需求。

在传承与发展中求“变”，是品牌的执着与坚守，正如老舍茶馆有限公司董事长尹智君所说，我们希望通过老舍茶馆的一杯茉莉花茶，能让更多人认识、了解、喜欢、爱上中国优秀传统茶文化，让人们回归内心宁静、提升内在修为，让中式慢生活成为都市人生活的一部分，让茶成为每个人心灵的加油站。

老舍茶馆的跨界新产品。

未来，老舍茶馆将充分利用自身资源优势，结合景区文化、京味儿文化、博物馆文化资源优势，积极拓展文化赋能产品，以纯茶饮料为主，开发果茶类、气泡水类网红产品；线上、线下全方位布局，实现渠道多元化发展，依托品牌影响力在全国范围进行拓展，促进老舍茶馆经济新发展。

作者：陈浩，图文来源：茶周刊，经授权爱普茶网发布，观点仅代表作者个人。

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