冰岛茶变局(一)
5月1日,冰岛老寨的村民在家中筛分当季茶叶。
自2000年初走出大山,冰岛茶产业一路高歌猛进,而今迎来新的变局,眼下当地政府正对冰岛老寨实施搬迁,有抗拆村民对世代为生的产业表示担忧,而另外一头,已有不少茶企闻风进驻,展开新一轮的产业布局。
冰岛茶变局
本刊记者/黄孝光
发于2021.5.17,总第995期《中国新闻周刊》
月初一阵新雨过后,冰岛老寨漫山的茶树冒出新叶,迎来今春最后一次采摘期。5月2日深夜,茶企“公主壹号”的工作人员王元敏接到采摘任务,连夜开车9小时,从石林赶回冰岛老寨。
身为一线负责人,从采摘、称量、运输到杀青初制,王元敏需要全程监管。第二天接受《中国新闻周刊》采访间隙,同事频频来电催促——新叶不等人,需要尽快处理。中午时分,他对采摘的第一批新叶进行称量登记:大树15公斤,古树2.9公斤。称重完毕,再由其开车“护送”运往山下的初制所。
云南普洱茶界素有“班章为王,冰岛为后”的说法。近年来,以冰岛老寨地名命名的冰岛古树普洱茶价格赶超老班章,跻身普洱茶中最昂贵的茶品。今年春茶中,老班章古树茶价格约1.5万元/公斤,冰岛老寨古树茶的价格则高达4.5万元/公斤。寸叶寸金之下,“公主壹号”曾发生工作人员在运茶时监守自盗的情况,此后就增设了前述的“护送”制度。
声名显赫的冰岛茶,背后其实有不少谜团。它为何备受追捧?何以成为传奇?一茶难求之下,传闻市面上绝大多数的冰岛茶都是假冒伪劣商品,冰岛茶产业缘何乱象丛生?
“冰岛茶行业不是水深,而是水浑。”一名受访茶商表示。自2000年初走出大山,冰岛茶产业一路高歌猛进,而今迎来新的变局。眼下当地政府正对冰岛老寨实施搬迁,有抗拆村民对世代为生的产业表示担忧;而另外一头,已有不少茶企闻风进驻,展开新一轮的产业布局。(未完,待续)
作者:黄孝光,图文来源:中国新闻周刊。
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