普洱茶乱象何时休:“曼松茶价格”乱象
图为2022年拍摄,曼松王子山茶园
普洱茶名山茶,所谓“名”,只不过是追随者众多,青睐者众多;而茶,就是这么一点点,并且,每年年产略等的情况下,其追随者、青睐者却有增无减,以致供不应求,故而,价格也就逐年上涨。
近几年多关注名山茶,很多名山茶源头,不管品质如何、工艺如何,只要茶叶一到采摘的时候,可谓是人潮涌动,热闹无比,一方面是疯狂抢购的鲜叶茶商茶农,一方面是打卡的群众和茶友,这些个名山茶,几乎每年都是供不应求,甚至,茶还未发芽,还未开采,有的就被预定完了。
图为2022年拍摄,曼松王子山茶园
特别是在名山茶源头一带,当你收茶时,说是这里工艺不好那里工艺不好,一不好二不好三不好,你就无缘收茶了。茶农朋友才不管你爱要不要的,反正,你不要别人也会要的,说不一定,别人给的价格更美丽呢!
这是目前大多数一线名山茶的现状。
既要把控好源头,既要把工艺做好,只能是指定包采某些茶树茶鲜,再请茶工按照要求采摘鲜叶,以及杀青等工艺。这样,才能制作出一杯自己比较满意的普洱茶原料。
就拿古六大茶山倚邦古茶山曼松贡茶来讲,今日的这些曼松古茶树也是经受无数次磨难之后存活下来的古茶树,本身已是极其稀缺资源了,弥足珍贵啊!目前,这些存活下来的曼松古树,数目不过百,年产春茶也不足百公斤。
图为2022年拍摄,曼松王子山茶鲜叶
曼松茶价又当如何呢?
这里只谈原料采制价格,非成品价格。
图为2022年拍摄,曼松王子山茶鲜叶
单从古树类曼松茶价来讲,单价远在布朗山老班章、临沧冰岛、普洱困鹿山、易武薄荷塘之上,不是高于这些名气颇大的名山茶,而是远远高于这些名山茶。
如果是曼松古树挑采的话,2020年的价格就在2W每公斤,这般苛刻的收购曼松古树茶料,原料最多不会超过10公斤茶,是绝对不会超过,不是说可能了。
2021年最贵名山茶,数据来源云南网。
之前,我曾见爱普茶网创始人艾文华先生发过一张茶价参考图,从图中可以窥见一二。其中,曼松古树单价在4W到6W之间,这包括曼松古树和曼松挑采型古树,仅次于冰岛老寨一类挑采古树茶。
图为2022年拍摄,曼松王子山茶鲜叶
今年曼松古树茶价又当如何呢!
曼松古树,可望而不可即,今年的曼松茶价,据朋友告知,即使是同曼松茶农攀点关系,喝点小酒,做下来,至少也要4W每公斤,换句话说,低于4W每公斤是无缘体验曼松古树茶的。
图为2022年拍摄,曼松王子山茶晒青茶
曼松茶以及倚邦古茶山片区的春茶,相对其他茶区来讲,每年春茶发芽略早一些,因此,很多期待尝鲜,品一口春茶的朋友,每年多从倚邦古茶山片区的春茶开始。可以说,倚邦春茶是普洱茶春茶之“眼”,这方面,也是倚邦茶贵、曼松茶贵的一个原因,主要原因,还是曼松茶稀缺,物以稀为贵的缘由吧。
蓝版「2022曼松王子山」小饼预定中……
本文作者:舒婉慧,系爱普茶网特约专栏作者,本文首发爱普茶网,未经授权,禁止转载。
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