两岸茶人高峰对话:两岸一条心,共饮一杯茶「茶叶聚焦」
松林幽幽,茗香四溢。
“竹雨松风琴韵,茶烟梧月书声。”清代学者傅山对联里的美景佳境,在松茗屋中完美再现。12月19日,2019年两岸茶人高峰对话在福建漳州天福“唐山过台湾”石雕园松茗屋中开启。此次活动以“两岸茶界,一味同心”为主题。
(上图)这座坐落在茂密松林的小木屋,系仿600多年前的古茶室,古韵悠然。窗外,叠泉飞瀑。屋前,溪水潺潺。席间,茶具精洁,炭火明灭,茶烟袅袅。
茶道杂志社社长、总编辑郑光生,福州海峡两岸和平统一促进会会长陈承茂,以及天仁、天福集团创办人天福(开曼)控股有限公司董事局主席李瑞河,台湾中华茶文化学会创会理事长范增平等两岸茶人围桌而坐,布席啜茗,畅叙两岸茶缘茶情,共话“国茶中国梦”,其乐融融。此次对话由郑光生主持。
茶道杂志社社长、总编辑郑光生
两岸茶人围桌而坐,布席啜茗,畅叙两岸茶缘茶情,其乐融融。
两岸茶人高屋建瓴,围绕两岸茶叶经贸往来、茶文化交流、新时期两岸茶业交流与合作、两岸茶界携手助推国茶复兴、以茶为媒共促和平统一与民族复兴这5大主题展开对话,金句频出,气氛十分热烈。
85岁高龄的“世界茶王”李瑞河
精神矍铄,老当益壮
李瑞河先生回顾了天福集团的创业历程。回想起创业之初,他感慨不已。他说,当时在台遭遇事业的“滑铁卢”后,就孤身一人“登陆”创业,希冀有朝一日东山再起。近30年来,虽几经波折,但天福的成长却是有目共睹。从一家门店发展到今天全国1300多家的天福茗茶连锁店,并于2011年在香港主板上市。同时,天福集团开创了一个融茶叶生产、加工(深加工)、文旅、休闲、文创、教育为一体的庞大“茶叶帝国”。
难能可贵的是,李瑞河的“登陆”,带来了相对先进的制茶技术、管理经验及营销服务理念,为中国大陆茶企的崛起与发展起到了示范带头的作用。
李瑞河同茶道杂志社社长、总编辑郑光生畅谈。
“成功不忘来时路,也就是‘不忘初心,继续前行’。”他在感慨的同时,也感恩伟大的时代与强大的祖国。“中国大陆自改革开放以来,经济腾飞,国力强盛。茶为千年国饮,曾经藉由丝绸之路、万里茶路及茶马古道等国际贸易、茶叶贸易商道走向世界,影响世界。如今,在中国主导的‘一带一路’重大倡议下,中国茶越来越频繁地出现在重要外交场合,我当年的梦想‘21世纪是中国人的世纪,也必将是中国茶的世纪’也将要实现了。”他对中国茶充满了信心。
尽管已是耄耋之年,李瑞河依然有梦。他打趣说,他要再向天借“5+5年”,将自己的梦想付诸实现。他还透露,下一步,天福将开设医院和养生文化村,让更多的人感受茶的健康与美好。
台湾中华茶文化学会创会理事长范增平
作为首个把茶艺带进大陆的使者,范增平老师回忆起30多年前的往事,也是历历在目,深为感慨。自1988年首次访问大陆以来,他每年都会来大陆2次~3次,在过去的31年时间里,他往返两岸之间300多次。在以范增平、蔡荣章为代表的台湾茶人推动下,茶艺在中国大陆得到了广泛的普及;茶艺师也正式成为一种由国家人社部认证的职业。中华茶文化也迎来了繁荣与复兴。
同时,他也是北宋名臣范仲淹的后人。他引用先祖的名言“不为良相,便为名医”说:“良相医国,良医医人。作为茶人,即‘良茶’,应医心。茶即是良心。”他还详细分析了茶文化与茶产业的关系。“茶产业与茶文化相辅相成,茶产业要文化,茶文化要产业化。只谈茶产业不谈茶文化,茶不过是解渴的饮料;而只谈茶文化不谈茶产业,那就是空谈。”他说。
福州海峡两岸和平统一促进会会长陈承茂
倾听了李瑞河、范增平的“登陆”往事后,陈承茂会长对他们为大陆茶产业发展及茶文化繁荣所作的贡献给予了高度赞赏。他说,“茶”字就是“人在草木中”,草接地气,木揽天意,居中之人感悟茶道。先人造字,就蕴含了茶的初心。两岸一水相连,同根同源,茶是两岸中国人共同的生活之饮,也是共同的文化认同。如何把中国茶更好地推向世界,是两岸茶人共同的责任担当,也是共同的使命。
两岸要走心灵契合经济融合之路,两岸茶叶产业和茶叶文化的融合发展都是应有之义。华夏一杯茶,两岸千年情。他祈愿:为此,我们知行合一吧。
陈承茂与李瑞河、范增平两位台湾茶人谈笑风生。
“不论是过去、现在,还是未来,茶都是两岸茶人心灵的契合点,也是助推两岸交流与合作的载体。”这是两岸茶人的共识。他们还表示,在即将到来的21世纪第三个十年里,两岸应在人员交往、技术交往、信息交换、产品交易及茶文化交流方面加强联系与合作,共同守望、传承与弘扬中华民族传统的茶文化。
两岸茶人以茶代酒,共同举杯。
两岸茶界,一味同心。当21世纪第三个十年即将开启时,我们也期待两岸茶人以茶为媒,携手共赢,逐梦国茶复兴。
两岸茶界,一味同心。
1、花絮
在两岸茶人对话开始的前一天晚上,为了第二天活动能顺利开展,85岁高龄的李瑞河先生,不顾夜黑路陡,坚持要亲自到活动现场进行布置。此举把我们感动得不要不要的……
2、花絮
为了这场对话,天福集团上上下下可是下足了功夫,茶道传媒在此表示衷心感谢!
美女茶艺师正给陶炉生火。
李瑞河先生向对话嘉宾介绍松茗屋的的由来。
3、花絮
此次高峰对话期间,天福“813茶王”出现在多个场合,足见它在李瑞河先生心目中的地位。
“813茶王”系人参乌龙茶,它是“世界茶王”亲手打造的“茶王”,曾一度风靡大陆,算得上中国茶界最早的“单品王”。1997年,此茶面世后,一经在加拿大APEC上亮相,就“茗”震亚太。2013年,经历16载时光打磨的“813茶王”又王者归来,重装上市。可以说,它见证了天福的成长过程,也承载着李瑞河在大陆20多年的酸甜苦辣。
天福“813茶王”是“世界茶王”李瑞河亲手打造的“茶王”。
作者:右然,图文来源:茶周刊,出品:中华合作时报·茶周刊,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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