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蓝版【2022猫耳朵】小饼:浓稠厚实,柔糯中带刚,真好喝

作者:龑王茶业  日期:01-07 来源:爱普茶网

爱普茶网创始人艾文华先生近照

——【龑王牌】喝有温度的茶,做有温度的人

【龑王牌】小众名山茶文化品牌,距离百年茶企品牌还有97年

蓝版猫耳朵小饼,是龑王家重点推出的小众茶品。在2021年,龑王家首次推出猫耳朵茶品,即蓝版【2021猫耳朵】小饼,该品是龑王家推出的试制品。

为何说是试制?

一是原料稀缺。熟知普洱茶行业的人士皆知,普洱茶中的“猫耳朵”茶料是小叶茶,或是大叶种变异得来的中小叶茶,其鲜叶采摘慢,采摘难度系数也叫高,特别是古茶树猫耳朵鲜叶的采摘,更加困难。

二是价格贵。除了采制难度高之外,猫耳朵茶的鲜叶价格也比较贵。猫耳朵茶贵的原因,除了原料稀缺之外,主要还是制成后的茶品口感滋味比较讨人喜爱。

蓝版2022猫耳朵普洱茶小饼

茶鲜,3月15日拍摄。

近几年来,猫耳朵茶品已然成为了普洱茶爱茶人的香饽饽了,其热度比同地区的曼松贡茶曼松王子山还吃香。

龑王家在2021年推出试制品蓝版【2021猫耳朵】小饼,只得10公斤茶料。

我第一次喝到合作伙伴供给龑王家的这批2021年猫耳朵古树春茶茶料后,就极其偏爱这款茶料了,可以说是一喝就中,可惜的是,问及这批茶料的存货,朋友说,只剩得10一件茶了,大概也就是公斤了。朋友说,2021年这年天气不是很好,较为干旱,全年制得猫耳朵茶料也就30公斤上下。

蓝版2021猫耳朵普洱茶小饼

蓝版【2021猫耳朵】第一批次预售情况

2021年这一年的普洱茶茶料,品质确实不错,量较少了,品质上来了。龑王家识得这批猫耳朵茶料,还是其他茶商朋友收了剩余了。

后来,龑王家将这批猫耳朵茶料全部压制成了200克小饼。可惜的是,这批茶品还未上市,就全部被龑王家的新老朋友们预定了。而我,作为这批茶品的运作人员,只在原料时候,得几泡茶品一品,喝一喝,过了几次口瘾。而制作成200克小饼后的成品品质如何,也就不得而知了,只见喝过这款猫耳朵小饼得龑王家老朋友们说,品质特好,太爱了。

10公斤猫耳朵成品,根本还来及好好推荐,就被龑王家新老朋友们分享了。后来,再同龑王家合作伙伴沟通,对方说,此前收了这批猫耳朵茶料的朋友,还没有付款,只是预定了,茶料一直放在厂里,待付款后再行压制。

蓝版2021猫耳朵普洱茶第二批次预售情况

蓝版【2021猫耳朵】第二批次预售情况

经过数次的沟通,龑王家和另一位朋友说了后,又分得10公斤茶料供给龑王家。后龑王家再将这10公斤茶料压制成200克小饼,此前喝过这款猫耳朵的朋友见到后,又将这10公斤的茶品给分完了。

好茶,高品质、高品位的猫耳朵茶品,深受龑王家新老朋友们的青睐与偏爱。在2021年,喝过蓝版猫耳朵小饼的好几位老茶人,纷纷提前预定了咱们龑王家2022年的猫耳朵茶品了。

蓝版2022猫耳朵普洱茶小饼

蓝版【2022猫耳朵】小饼预定记录

提前一年预定龑王家的新品,唯有这款蓝版猫耳朵,由此可见,猫耳朵在普洱茶作品中的热度与受欢迎的程度。

而今年(2022年),算得上是龑王家正式制作推出蓝版猫耳朵小饼之年。2022年,龑王家在制作蓝版【2022猫耳朵】小饼之时,也是下足了血本,在2021年就同茶山上的合作伙伴提前预定了今年的茶料。

在今春茶季来临之前,龑王家时时刻刻都在关注着猫耳朵茶树的发芽情况,每天都在期盼着。然而,等到刚好可以采摘的时候,合作伙伴说,再等几天,尽可能的一天采制完毕,这样好把控好品质特点。

话说,制好茶,由天不由人。好茶,需要好的原料,需要精湛的制作工艺。而好的原料,又得看天。今年春茶季,也正因为想着要把品质控制好,看猫耳朵古茶树上的鲜叶,一部分可以采制了,一部分刚好冒出芽头来,想着再等几日,便可一起采制了。

正是多等几天的缘故,等来了数日的雨水天气,这一下可好了,古茶树发芽极高,就像加满了汽油的跑车一样,一天一个样……由于是雨天,鲜叶也采摘不了,即使采摘了,也无法完成鲜叶的炒制了。从今年的猫耳朵品质来看,品质确实比不了2021年的试制款,在口感滋味上略显水味。

蓝版2021猫耳朵小饼

龑王家茶友预定蓝版【猫耳朵】小饼的记录

好茶,始终是好茶。

今年龑王家制作推出的蓝版【2022猫耳朵】小饼,早些时日开汤品质,略显水味。但是,时至今日,经过半年多时间的存放,水味渐渐褪去了。在品质上,直逼2021款的猫耳朵小饼了。

在咱们这个行业,很多时候,需要的就是“时间”,需要给予茶品充分的准备时间,历经岁月的沉淀与洗礼后,普洱茶方显真味。咱们龑王家今年出品的这款蓝版【2022猫耳朵】小饼,就是如此。

龑王牌蓝版2022猫耳朵普洱茶小饼

蓝版【2022猫耳朵】小饼

品名:猫耳朵(蓝版飞龙号系类)

规格:200克/饼,5饼/提

价格:1800元/饼,9000元/提

选购方式:联系艾文华老师微信814917310

新年特惠福利:买1送1(时间截至1月15日)

艾老师推荐:蓝版猫耳朵小饼系龑王家蓝版飞龙号系列高端重磅单品,2022年是龑王家第二年推出蓝版猫耳朵小饼,即第二代蓝版【2022猫耳朵】小饼,在滋味上,该品主要体验在“滋味鲜爽甘甜,汤汁饱满细腻,饮后回甘生津持久,气韵强烈”等几个方面。

龑王家老茶人张老师对猫耳朵的品鉴评价

图为龑王家老朋友对蓝版【猫耳朵】小饼的评价。

品猫耳朵茶品,还是广东老茶人张老师品得真味。广东老茶人张老师品鉴第一代蓝版【2021猫耳朵】小饼后,如是评价:“猫耳朵是个异类,非常惊艳,茶气强,汤水超甜。品饮感受不输任何名山古树茶,遇强更强。”

龑王牌蓝版2022猫耳朵普洱茶小饼

蓝版2021猫耳朵小饼

蓝版2021猫耳朵小饼

目前,蓝版【2022猫耳朵】小饼所剩不多了,还未体蓝版【2022猫耳朵】小饼的新老朋友们,切勿错失良机,抓紧时间抢购吧。

本文系龑王茶业原创,首发爱普茶网,未经授权,禁止转载。

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