好茶养心养身,越喝越舒坦;而今天这样的茶,喝下来倒更像是折腾人,非得有一副格外硬朗的底子才能接得住。
在普洱茶行业,“古树茶”真正被广泛认知,是2010年以后的事。而贡沱驿在2006年,就大胆将“古树茶”三个字印在了棉纸包装上,这份前瞻性很难得。
整泡喝下来,让人惊喜的是通透强烈的体感与气韵,这种体会在以往品饮中难得遇见。一是仓储干净,二是甜度极高,红枣甜贯穿始终,三是气韵体感强烈,喉韵温润
作为一款陈期近二十年的昆明干仓老熟茶,它没有仓味杂味,转化干净柔和,香气层序分明,汤感又甜又厚,体感也舒服。
单论风味,我个人更偏爱2002年的散块,不过许多茶友在意形态,对原装青饼更认可。于是趁着大家寻茶的机会,龑王家再认真品一次这款2003年班章青饼,记录如下。
一款好熟茶本该越喝越清透、越舒适,而这批茶却越往后越难入口,完全没有老熟茶该有的醇净与通透。回头再看,同一包装的94年凤凰沱,只因批次不同,内质反差竟如此之大。
这款茶山箐古树散料的核心特点是“协调饱满,甘甜醇厚”,山野气韵纯正。从头道到尾水,甜度稳定,汤感一直保持厚实细腻。
虽然没有摆尾箐那么高的性价比,但作为镇沅的小众古树茶,茶山箐的品质对得起它的名气。喜欢甜润厚实风格、追求山野韵的茶友,值得一试。
这款茶的核心特点:协调饱满,甘甜醇厚。山野气韵纯正,从头道到尾水,甜度一直在线,汤感厚实细腻,生津回甘快而持久。
最近一直在试新茶和老生茶,熟茶喝得少。这几日昆明多雨,正好适合喝点熟茶。恰逢老朋友来找茶,便翻出了这款所剩不多的2003年宫廷熟茶散料。
最近一直在试新茶和老生茶,熟茶喝得少。这几日昆明多雨,正好适合喝点熟茶。恰逢老朋友来找茶,便翻出了这款所剩不多的2003年宫廷熟茶散料。
近日,同行茶友带来一泡80年代的老茶,说是“勐海飞”。据他介绍,这款茶应为勐海茶厂80年代的黄印青饼。于是细细品鉴一番,记录下真实感受。
这款80年代的黄印青饼,最大的遗憾是清爽度不佳,推测可能与仓储环境有关,茶体受到了一定影响。
这是一款不急不躁的茶,新茶的活力,老茶的沉稳,都值得好好体会。今年的蓝版摆尾箐众筹还在继续,等新茶到手,放一放再喝,或许又是另一番滋味。
这是一款不急不躁的茶,新茶的活力,老茶的沉稳,都值得好好体会。今年的蓝版摆尾箐众筹还在继续,等新茶到手,放一放再喝,或许又是另一番滋味。
这是一款年份真实、仓储干净、滋味饱满的老生茶。参香、樟木香、药香层层递进,汤感从一而终地厚实顺滑。在70年代的老茶里,算是难得的好东西了。
70年代老茶,喝一口是什么体验?鸿泰昌1977年青饼真实品鉴
1977年至今,近半个世纪时光。这款茶仓储干净,转化到位,参香、樟木香、陈香融为一体,药韵偶尔闪现。每一道茶汤都醇厚饱满,耐泡度极高,闷泡三分钟后依然甜润有力。
鸿泰昌1977年远年七子饼茶:老茶至宝,入口就是甜润和参香
这款茶最大的特点,其实就是干净。从头到尾没有杂味异味,连公道杯的挂杯香都很清淡——也许这就是老茶到了极致该有的样子。
春城茶厂2002年马帮牌攸乐青饼(蛮砖款),一位海南的老茶人试过之后,给出了很实在的评价:“我喜欢蛮砖的厚、甜,气韵可以。”随后,他又选了几款老茶,评价都不错。
前不久,海南一位老茶人试了这款2002年的攸乐青饼(蛮砖款),给出了很实在的评价:“我喜欢蛮砖的厚、甜,气韵可以。”后来又陆续选了几款老茶,反馈都不错。
这款2004年玫瑰大益金丝带熟茶,口感滋味相当巴适。这是一款值得收藏与品鉴的老茶,也值得龑王家反复推荐的老茶作品。
最近这段时间,勐海茶厂2004年的玫瑰大益金丝带熟茶在老茶圈子里热度不小。一来价格回落,入手实惠;二来品牌出了新品,带动了话题;三来这款老熟茶的底子确实好,越喝越让人喜欢。
摆尾箐是小众茶,产量不大,但品质扎实。新茶有新茶的鲜,老茶有老茶的醇。如果你手头有近两年的摆尾箐,不妨存一存。
蓝版【2022摆尾箐】古树小饼,三个亮点最突出:一是蜜甜感足,汤感糯厚,像小火慢熬的鸡汤;二是鲜爽度高,估计是中小叶种氨基酸含量高的缘故;三是气韵、体感、喉韵都很明显。
龑王家的老朋友、新朋友,如果想试试摆尾箐的转化潜力,这款蓝版【2022摆尾箐】古树小饼,值得入手。量不多,自己喝或者存着慢慢品,都挺好。