直追白菜孔雀的强者:大益401~7522
作者:慈航居士 日期:10-13 来源:七子饼的江湖
对于了解大益茶的资深茶友应该都知道,带烟香的大益茶基本上与高价能挂钩的了,另外加上“改制前”“红大益”等关键词的加持,那还不得飞天。没错,就有这么一款茶401~7522,最高件价去到300万+,势头直追白菜孔雀系列的存在。
茶饼压得较紧,已经19年的陈期,现在撬茶也要费不少劲才能撬得下来。
器具:160cc紫砂壶
投茶量:10克
用水:农夫山泉
闻干茶,显烟香。
润茶一道,叶底烟香足,香气正
第一泡(8秒左右):茶汤烟香明显,显陈韵,有不错的力道,丰富度不算突出,中等稍微偏上,回甘迅猛。
第2~3泡(8秒左右):茶汤厚度上来了,苦感不算猛烈,甜度很好,真的是苦甜交织。持续的烟韵,且显轻梅子韵。饱满度中等稍偏上,留存度及余韵可以,喉底韵略短。
第4~5泡(10秒左右):烟韵,甜度,水路,苦涩感处于一个平衡的状态,喉底有丝丝润感,品饮愉悦度很高,饮后有余韵,值得仔细品味,让人处于一个享受的状态。
第六泡(15秒左右):茶味有往下走的趋势,但茶汤整体紧密性维持得不错,且甜韵转换趋势明朗。
第七泡(30秒左右):略显水味,茶汤的内质体现出还是挺有料的。续航力可以。
综合茶评:
浓强度中等偏上,显梅子韵,配合较足的烟香,甜度,显得有力道。
每个阶段的特点分明,有层次感。
中段是品饮愉悦感最后,留存度与余韵让人有兴致细细品味。
唯一稍微跟不上的是茶汤的饱满度不算突出,丰富感中规中矩。
笔者简介:通过茶给人最直观的感官,苦、涩、甜、香、鲜,来品鉴一款茶的优劣与后期的转化潜力。希望茶评能给喜欢普洱茶的茶友一个客观参考。
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