开汤:大益701~8582(广东干仓)
作者:慈航居士 日期:03-21 来源:七子饼的江湖
7542与8582,在大益那么多数字茶当中,名声无疑是属于第一梯队,701~7542到今天有着挺高的性价比。现在手上有昆仓与广东仓的样茶,期待8582也有着不俗的表现,同时也跟大家展现一下同一款茶,广东仓与昆明仓口感差异,这次先试试广东仓的表现。
饼面油亮感不错
器具:140cc紫砂壶
投茶量:8.6克
用水:纯净水
润茶一道,挂杯香浓郁,叶底显蜜香,梅子香,典型的广东干仓。
第1~2泡(8秒左右):茶汤有一定的浓强度,厚度中等偏上,茶汤明显的梅子韵,轻轻烟香,跟白菜那种烟有所不同,苦涩感相对平衡,汤含明显的甜韵,水路不算细腻,适中,有明显回甘。
第3~5泡(12秒左右):
力度,甜度,汤香,回甘都可圈可点,水路略略显粗,喉底润感明显,绵绵生津,梅子香与轻陈香,茶汤立体感满满。舒适感不错。
第6泡(15秒左右):
茶汤开始显轻蜜韵,茶味开始转弱,蜜甜韵占主导。余韵绵绵。
第7泡(20秒左右):显水味,蜜韵更明显,茶汤虽转淡,但结构还算完整。
综合茶评:
前段茶汤的厚度,力道,甜度,回甘均有不错的呈现,并且喉底有明显的润感,生津延绵。
有轻轻的烟香,是区别于白菜的那种烟韵,混合着梅子香,汤香显得很立体。
中段开始,茶汤的蜜韵开始逐渐呈现出来,都了中后段,尾段,基本就是以蜜甜韵为主基调。以当前克价在1.5元这个价位,性价比还是挺高的。
笔者简介:
通过茶给人最直观的感官,苦、涩、甜、香、鲜,来品鉴一款茶的优劣与后期的转化潜力。希望茶评能给喜欢普洱茶的茶友一个客观参考。
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