经过几次降温，大长安这些日子已经有了初冬的寒意。这个季节按照茶圈的传统也是上些有份量的新品的时候了，而润元昌家的新品就是印级的新品黄印。

话说自在饮公众号创建于2017年，今年已经进入第七个年头了，而润家黄印上一代亦是出品于2017年，当时老碗也有尝试并上线了茶文，真是时光如梭啊。润家印级分为红、蓝、绿、黄四个印，似乎从2011年开始出品，基本都已经出过2-3代以上，按照出品顺序，黄印是最后顺次出品的印级茶，第一代2014年，二代2017年，这次2024年黄印应该算第三代黄印了。这个茶，老碗已经品饮数次，并且翻出了上一代黄印对冲研习一番，今天就简单聊聊2代、3代新黄印目前品饮的印象。

用料扎实的茶，干茶上有延续。

这次第三次品饮是对冲的方式，从干茶饼面和对比饮后叶底看，新黄印延续了上代黄印用料扎实的风格，条索完整肥硕但饼面粗犷，有一定树龄的大树料比例高，有一定年份料拼入，同时干茶和润茶后香气亦几乎相同。亦可看出2代黄印转化的明显痕迹。

左新黄印，右2代黄印。

挺过瘾的苦风茶，滋味上有延续。

润家印级，茶友圈似乎一直公认的苦重茶是绿印，因为传说绿印拼入老曼娥的茶料，亦有人说蓝印苦，其实就老碗个人来讲，苦的最过瘾的和舒服的应数黄印。

3代黄印延续了2代的滋味，前段苦的清晰和霸气，中段开始减弱，但亦非象一些布朗茶一样迅速转为高甜度，中后段苦中甜的滋味融合的口感不错。从这次对冲来讲，2代黄印经过7年西安仓转化，苦味更为醇厚且过度的非常平稳，3代新黄印，苦感略低，滋味过度上更显层次，同时3代黄印滋味上相对2代少了一些厚重，在中段开始多了更多的鲜爽感于滋味中，入口提升了不少精致感。

新黄印

2代黄印

汤感层次鲜明，层次上有延续。

这次品饮2代黄印，多年转化后，汤感浑厚前段浓俨，过度稳，总体体现出一个稳重汤感。而新3代黄印，三段汤感总体延续上代，前段浓俨霸气，中后段少了些厚重多了鲜活爽口，同时出饱满顺滑，在入口后精致感有不小提升。回甘生津比较出色，涩感有化的不算快。

大拼配风格，依然是有所延续

老碗认为，润家的四个印级更多是大拼配的厂茶风格。喝的就是拼配技艺，而不是找其中有某一茶区山头的用料的感受。普洱茶厂历程分了很多个阶段，拿近期来讲，老碗认为经过07年的风波之后，对于普洱圈子，即是茶厂的大洗牌，又是多元化进步的新开端，而这个时间段，涌现的一批新厂，进行了一些推陈出新。但大范围依然是厂茶拼配的路子，在这个基础上对于原料、工艺进行提升和一定程度的升级。润家那个时期亦是如此，润的四印就是典型的代表。因此喝懂茶，喝的即是品茗又是文化、历史还有茶圈的风云变化，所以自古饮茶就是中华文化的不可缺少一页。

新黄印

2代黄印

润元昌2024年第三代黄印。走大班章地区综合拼配风格的茶品，苦底茶，浓俨、饱满、顺滑，回甘生津不错，入口层次较上代更为鲜明，中后段更为鲜润爽口，在延续前作的基础上提升了精致的口感。有一定涩感且有化的不算快，刚上市汤感入口不像转化了7年的前作那么浑然一体，整体协调性这个需要时间雕琢。这个黄印算是这两年润家相当不错的一款传统唛号的中高端硬货了。对于老碗来讲，这个时候找一片仓储优秀的2017年2代黄印和2024年新品对比着品饮和研习，感受时光的雕琢和茶的拼配技术，亦是一翻乐趣。

长安老碗喝普洱（2018-018）：1701润元昌黄印开汤茶文

笔者言：老碗，居于西安，一个普通饮茶人，茶号“长安老碗”，自家茶室取名“闲轩”因此又号“闲轩主人”。喝茶不深，以厂茶为主，对于茶主要关注的方面是品饮感受，也爱敲敲键盘和大家分享对茶的个人认知，为人性格随性直接，聊茶时常口无遮拦。主要茶文集中发表在“普洱自在饮”公众号部分发布于茶语清心和大益论坛。与老碗交流wzj_0523

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