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蓝版2022梅子箐小饼:喝了梅子箐,忘了冰糖甜

作者:艾老师选茶  日期:03-25 来源:爱普茶网

爱普茶网创始人艾文华先生近照

在临沧茶区,藏着四位茶中君子:梅子箐、忙肺、磨烈、勐麻河。这四款小众茶,如隐士般深居山野,以独特风骨赢得茶人青睐。其中,梅子箐更似一位身怀绝技的侠客,初饮清冽如泉,细品暗香浮动,令人念念不忘。

梅子箐茶山

一、三载深耕,匠心呈现

龑王家自2020年推出梅子箐古树小饼后,已连续三年(2020年、2021年、2022年)深耕这味小众茶了。

梅子箐茶山

2022年春,再一次跋涉至永德茶山深处,在海拔1800米的云雾间,精选锅底塘区域古茶树,以传统工艺制成这款蓝版「2022梅子箐」小饼。

梅子箐普洱茶古茶园

梅子箐古茶园(艾老师拍摄)

每一饼都凝结着280年古树的生命力,承载着临沧茶山的天地灵气。

二、岩骨花香,天生禀赋

梅子箐核心产地“锅底塘”实为天造地设的茶树乐园。此处并非真正的锅底洼地,而是形似锅沿的特殊地貌。古茶树扎根于岩石缝隙之间,根系深探地底矿脉,沐浴高山云雾。

2022年梅子箐茶芽

特殊的地理环境赋予梅子箐茶独特的岩韵:初入口如饮山泉清冽,咽下后喉间泛起幽幽梅香,饮后齿颊生凉,仿佛置身晨露未晞的茶林。

三、四时酝酿,一杯春鲜

2022年的永德茶山,春茶季在自然韵律中展开。前期充沛雨水滋养茶树,后期适度干旱浓缩内质。在制作过程中,龑王团队严格把控每个环节:历经自然摊晾、铁锅柴火手工杀青、日光干燥、石模压饼等多道传统工序。

2022年梅子箐晒青茶

成品茶饼银毫隐现,条索紧结如松针,开汤后汤色黄绿清透,叶底柔韧鲜活。

1、茶品档案

2021蓝版梅子箐普洱茶

蓝版「2022梅子箐」小饼

产品规格:200克/饼,5饼/提

原料产地:临沧梅子箐锅底塘区域,2022年古树春茶纯料。

上市价格:480元/饼,2000元/提

选购方式:敬请联系艾老师微信 814917310

蓝版梅子箐普洱茶小饼

2、品鉴手记

第一泡:沸水冲瀹,黄绿茶汤带着清凉冰韵

第三泡:茶汤渐浓,岩韵初显,舌底泛起冰糖甜润

第五泡:醇厚感达到顶峰,喉间凉意如清风穿林

七泡之后:甘甜依旧,杯底冷香凝而不散

梅子箐小饼

四、藏饮指南

200克小饼,宜品宜藏。现饮可感受春日山野气息,再存放三年后花蜜香将转化为醇厚蜜韵。在昆明干仓存放的2020年梅子箐古树小饼,已初见陈韵,茶汤更加绵滑,喉韵中清凉感愈发清晰。

茶友对梅子箐小饼的评价

五、临沧四君子品鉴对照

梅子箐:岩韵梅香清凉甘冽

忙肺茶:浑厚饱满气韵绵长

磨烈茶:兰香馥郁刚柔并济

勐麻河:野蜜甜润山野气足

龑王家青岛朋友宋总

龑王家青岛朋友宋总对龑王家的评价

在普洱茶的世界里,有些茶喝过便忘,有些茶遇见即是永恒。梅子箐属于后者——它不似老班章霸气外露,不似冰岛甜得直白,却以清雅岩韵在茶人心中刻下独特印记。蓝版「2022梅子箐」小饼现存数量已不多,建议茶友至少收藏一提(5饼),一饼即时品饮,两饼待客分享,两饼岁月珍藏。当某日启封陈化后的茶饼,自会懂得何为“时光雕刻的滋味”。

本文系龑王茶业原创,首发爱普茶网。

普洱茶选购、咨询,敬请添加艾文华老师个人微号:814917310

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