蓝版2022梅子箐小饼:喝了梅子箐,忘了冰糖甜
在临沧茶区,藏着四位茶中君子:梅子箐、忙肺、磨烈、勐麻河。这四款小众茶,如隐士般深居山野,以独特风骨赢得茶人青睐。其中,梅子箐更似一位身怀绝技的侠客,初饮清冽如泉,细品暗香浮动,令人念念不忘。
一、三载深耕,匠心呈现
龑王家自2020年推出梅子箐古树小饼后,已连续三年(2020年、2021年、2022年)深耕这味小众茶了。
2022年春,再一次跋涉至永德茶山深处,在海拔1800米的云雾间,精选锅底塘区域古茶树,以传统工艺制成这款蓝版「2022梅子箐」小饼。
梅子箐古茶园(艾老师拍摄)
每一饼都凝结着280年古树的生命力,承载着临沧茶山的天地灵气。
二、岩骨花香,天生禀赋
梅子箐核心产地“锅底塘”实为天造地设的茶树乐园。此处并非真正的锅底洼地,而是形似锅沿的特殊地貌。古茶树扎根于岩石缝隙之间,根系深探地底矿脉,沐浴高山云雾。
特殊的地理环境赋予梅子箐茶独特的岩韵:初入口如饮山泉清冽,咽下后喉间泛起幽幽梅香,饮后齿颊生凉,仿佛置身晨露未晞的茶林。
三、四时酝酿,一杯春鲜
2022年的永德茶山,春茶季在自然韵律中展开。前期充沛雨水滋养茶树,后期适度干旱浓缩内质。在制作过程中,龑王团队严格把控每个环节:历经自然摊晾、铁锅柴火手工杀青、日光干燥、石模压饼等多道传统工序。
成品茶饼银毫隐现,条索紧结如松针,开汤后汤色黄绿清透,叶底柔韧鲜活。
1、茶品档案
蓝版「2022梅子箐」小饼
产品规格:200克/饼,5饼/提
原料产地:临沧梅子箐锅底塘区域,2022年古树春茶纯料。
上市价格:480元/饼,2000元/提
选购方式:敬请联系艾老师微信 814917310
2、品鉴手记
第一泡:沸水冲瀹,黄绿茶汤带着清凉冰韵
第三泡:茶汤渐浓,岩韵初显,舌底泛起冰糖甜润
第五泡:醇厚感达到顶峰,喉间凉意如清风穿林
七泡之后:甘甜依旧,杯底冷香凝而不散
四、藏饮指南
200克小饼,宜品宜藏。现饮可感受春日山野气息,再存放三年后花蜜香将转化为醇厚蜜韵。在昆明干仓存放的2020年梅子箐古树小饼,已初见陈韵,茶汤更加绵滑,喉韵中清凉感愈发清晰。
五、临沧四君子品鉴对照
梅子箐:岩韵梅香清凉甘冽
忙肺茶:浑厚饱满气韵绵长
磨烈茶:兰香馥郁刚柔并济
勐麻河:野蜜甜润山野气足
龑王家青岛朋友宋总对龑王家的评价
在普洱茶的世界里,有些茶喝过便忘,有些茶遇见即是永恒。梅子箐属于后者——它不似老班章霸气外露,不似冰岛甜得直白,却以清雅岩韵在茶人心中刻下独特印记。蓝版「2022梅子箐」小饼现存数量已不多,建议茶友至少收藏一提(5饼),一饼即时品饮,两饼待客分享,两饼岁月珍藏。当某日启封陈化后的茶饼,自会懂得何为“时光雕刻的滋味”。
本文系龑王茶业原创,首发爱普茶网。
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