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2015年勐麻河单株古树茶品鉴,甜润入心,韵味悠长

作者:艾老师选茶  日期:01-21 来源:爱普茶网

爱普茶网创始人艾文华先生近照

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茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心。

龑王家自推出首款品牌茶——临沧小众茶勐麻河以来,这款茶便与许多茶友结下缘分。近日,得尝一款2015年的勐麻河单株古树茶样,方觉时光在好茶身上留下的痕迹,如此清晰又如此珍贵。

图为2015年勐麻河5号单株古树小饼

一、品鉴实录

干茶,条索清晰,散发着沉稳的蜜香、花香与兰香,仓储干净,入手便有岁月温润之感。

取茶约8克,以160毫升柴烧壶冲泡。温壶投茶,热气激发茶香,花香蜜韵扑鼻,隐约带一丝青草气息,清新自然。

图为2015年勐麻河5号单株古树小饼

洗茶一道,茶汤明黄透亮。叶底兰香蜜意明显,杯口挂香持久,冷后更凝成果香,已有陈化初韵。

图为2015年勐麻河5号单株古树小饼

品饮环节

头道:茶汤清甜纯净,原叶香、蜜香与兰香交融。汤感细滑,微带涩意,茶气充沛。饮后良久,口中仍泛着绵长的甜润。

图为2015年勐麻河5号单株古树小饼

第二道:汤体转为金黄,油润感显。入口甜润鲜爽,带山野清冽之气,兰香蜜韵饱满,生津回甘迅速,体感温和而通透。

第三道:甜感愈加明显,如蜜似糖。茶汤细腻纯净,厚度适中,涩感渐化,生津持久,喉韵渐深。

图为2015年勐麻河5号单株古树小饼

第四至六道:茶汤始终甜润饱满,香气沉稳,兰香蜜韵贯穿始终。口感协调,汤质黏稠度显现,饮后口腔留香持久,喉韵清凉,体感舒畅。

图为2015年勐麻河5号单株古树小饼

第七至九道:茶味依然醇和,清甜不减,香气转为幽长。回甘生津持续,喉间清凉感明显,呼吸间皆有茶香。

图为2015年勐麻河5号单株古树小饼

第十道闷泡3分钟:汤体金黄透亮,原叶香清晰。茶味浓醇厚实,野韵显露,饮后余味不绝,耐人回味。

图为2015年勐麻河5号单株古树小饼

二、品鉴小结

整体而言,这款2015年的勐麻河单株古树茶,呈现了纯净的滋味、优雅的兰香蜜韵与显著的糖甜感。茶汤厚实饱满,气韵平和却持久,饮后喉间留有清凉,体感温暖通透。它不仅代表了勐麻河茶区优质古树的特质,也在十余年时光里渐渐沉淀出温和稳重的性格。

图为2015年勐麻河5号单株古树小饼

可惜的是,此茶现已全部售罄,成为一段可遇不可求的品茶记忆。好茶如故人,滋味长存心间,也让人更期待时光为茶带来的下一次转变。

老茶封面图

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本文系爱普茶网艾老师选茶栏目撰写发布。

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