——【龑王牌】喝有温度的茶，做有温度的人

【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有93年

茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

正值蓝版【2026摆尾箐】古树小饼众筹之际，龑王家在推荐新品之余，也翻出往年的摆尾箐小饼一一品鉴。前些日子分别试了蓝版【2025摆尾箐】古树小饼、蓝版【2022摆尾箐】古树小饼，数载昆明干仓陈化，让它们的滋味愈发醇和，也印证了摆尾箐古树茶是经得起存放的品种，愈陈愈佳。

今日（4月27日）午后，趁着申时茶的光景，特地取出一份2021年从茶山直接收来的私藏摆尾箐古树茶，以盖碗瀹饮，细细感受五年时光的转化之美。

干茶，条索纤细，茶毫披拂，近闻兰香清雅，蜜甜香隐隐。取茶6.03克，配120毫升盖碗。温杯烫盏后投入茶叶，毫香与兰香交融升腾，仓储干净，无一丝杂味。注入沸水洗茶，汤体明黄透亮，叶底透出毫香蜜韵，杯盖杯底凝聚着兰香、毫香与甜香，纯净喜人。

逐道品饮，记之如下。

头道茶汤入口即甜，兰香蜜韵直落喉间，伴着微乎其微的涩，即刻化开，生津回甘如泉涌，饮后回甜绵绵。

第二道，甜润鲜爽感达到一个小高峰，蜜甜特质全然释放，原叶清香明显，汤质厚实饱满，舌尖能捕捉到明显的果胶质感，生津回甘酣畅，满口留香，十分回味。

第三道，汤体愈发金黄，入口如饮清甜甘蔗水，顺滑稠厚，果胶感包裹口腔，滋味厚实；这一道开始，气韵下沉，体感发热，通透之感缓缓升起。

第四道，甜润中微现苦涩，化得很快，原叶香依旧清晰，汤体细腻饱满，饮后后背微汗，气韵畅达。

第五道，甜里携一缕若隐若现的苦韵，茶汤依然饱满有力，生津回甘持续不断，鲜爽的蜜甜感在两颊和舌面驻留良久。

第六道，入口即甜，鲜爽度不减，汤质厚实，两颊生出蜂蜜般的甜润，气韵和体感愈发显著，身心俱暖。

第七道，甜味纯净，厚度依旧，生津回甘酣畅，让人通体舒泰。

第八道，甜润中又透出些许苦涩，很快化而回甘，气韵如轻风不断。

第九道，闷泡三分钟，入口甜润，苦韵轻盈，生津回甘犹存，气韵体感延续——九道过后，茶味仍无衰败之象，足见古树底蕴之厚。

几次品饮不同年份的摆尾箐，几个特点格外突出：

其一，或许是中小叶种的缘故，鲜爽度和甜润感非常高；

其二，陈期越长，苦涩感越弱，茶汤愈发温润醇厚；

其三，气韵体感表现强劲，饮后周身通透舒畅；

其四，汤感饱满细腻，果胶质感始终贯穿。

目前正在众筹的蓝版【2026摆尾箐】古树小饼，正是依循这一脉络，延续摆尾箐的风味特质。而这款2021年的私藏茶，经历五度春秋的干仓陈化，已渐露老茶才有的甘醇风骨——既保留了山野的清活鲜灵，又增添了岁月的温润绵长。存茶，便是将山野的鲜活借由时光，化作案头一盏温润的陪伴，今日申时，独饮此茶，通体安泰。

本文系龑王茶业艾老师选茶栏目原创，首发爱普茶网。

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