百处荒茶园,十年磨一剑:2017年「远上」政和白茶上市
日期:05-27 来源:云根茶业
2017年「远上」政和白茶上市
十年磨一剑,怎甘被遗忘
金庸笔下的大侠,无不是历经磨难、信念武功强大。澄源大叶野茶,几十上百年来被主人抛弃,终日与鸟兽为邻。
大/野/白
弥足珍贵
所有叶子萌芽而出的时候,不会去想,遇到的是风云还是阳光,他只知道向上,向上,再向上。2017年,雨水丰沛,阳光不吝,澄源的大叶野茶迎来了自然难得的宠爱。
云根茶业在这一年,推出了一款白茶——远上。十余年来,只有2017年这一年云根茶人不计人工成本,盘山近百里,远上一千多米的高山荒野,攀岩爬树采摘澄源大叶野茶,制作成白茶。“远上·大野白”被抛荒于野虽失去了蓬勃而出的芽叶,但每一片叶子的花香却更加张扬而妩媚。
老叶之大,一个筐装不下
当然,这么老的叶子做不了茶,我们只用头春嫩梢。
芽毫和老叶对比
基本信息
配料:政和大野白
采摘年份:2017年
海拔:1050M
净含量:108g/盒(4.5g*24泡)
存储方法:常温、避光、阴凉、干燥处存储。
保质期:在符合存储条件下可长年保存(越存越醇)
外形:梗叶完整、芽头突显,叶张匀嫩,形态自然
整碎:较匀齐
色泽:叶面灰绿,有光泽
香气:清晰纯正,花香突显
滋味:醇厚鲜爽,收敛性强
汤色:浅黄,清澈透亮
叶底:叶质肥软,叶色鲜亮,匀整
高档纸盒+内套小盒+泡袋
纸盒为金卡纸+烫金工艺
干茶
叶底
冲泡方式
水温:100℃沸水。
注水:离盖杯5厘米的距离细水注入。
坐杯时间:每次都可在15秒至20秒以上。(耐泡,而且越泡越甜)
煮饮:多泡之后可煮饮,或直接煮饮。
小建议:第一杯水放到最后品饮,可很好抓住客户回味的感觉。(云根品牌茶生产过程非常干净,第一泡别浪费)
泡饮汤色
图文来源:云根茶业,经授权爱普茶网转载。
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