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2020年八角亭大雪山:潜藏世外北回归线上的高原茶山

日期:06-03 来源:八角亭茶业

2020年八角亭大雪山普洱茶生茶

潜藏世外北回归线上的高原明珠,冷峻清甜,冰雪甘泉,浤浤汩汩,潺潺不息。

2020年八角亭大雪山普洱茶生茶

茶品名称:大雪山

茶品属性:普洱生茶

茶品产区:临沧勐库大雪山古乔木

茶品规格:300g/饼,5饼/提,4提/箱

生产日期:2020年

茶品特点:野香混合兰香,蜜糖香甜

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勐库大雪山位于云南省临沧市双江县勐库镇境内,邦马山主峰,海拔3233.5米,从县城所在地远远望去,重峦叠嶂,形成了一道面向西北方向的绿色屏障。

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大雪山古乔木是正统的高山茶,由于早晚温差较大,茶树叶距较短,采摘或加工稍不注意就会有太多黄片产生。

乔木生长百年,从阳光、土壤、共生植物中吸取大量养分和精华,丰富的游离氨基酸让茶汤给予口腔舒适的鲜爽度。

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外观油润呈深墨绿色、芽嫩但不显毫。毛茶闻之有浓郁的类似山野夜来香的香气,茶性清甜柔滑,随着存放时间越久,茶性越加劲足霸道,野韵悠长。

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叶面光滑无绒毛,叶片边缘锯齿钝化,其茶汤橙黄,明亮且透彻,杯底挂香好,入口饱满甜润,香气独特,滋味醇厚,舌底鸣泉,回甘留香猛烈持久,芽孢较多,叶底完整。

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入口茶汤纯粹厚重,口腔协调度和饱满度高,两颊现清凉之感,茶气霸道,山野气韵悠长。

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大雪山中上部,海拔2200-2750米,人迹难至的原始森林中,年均温度低于11℃,年降雨2000毫米左右,这里的自然条件正好是茶树生长的天堂。这里分布着目前已发现的海拔高、密度大的野生古茶树群落,这片野生古茶树群落由于厄尔尼诺导致实心竹忽然成片开花,全部死亡,在1997年才被发现。之前这片野生古茶树就躲在原始森林深处,大部分树龄在千年之上。

细节展示

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图文来源:八角亭茶业。

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