生肖文化，在历史长河的演变中，逐渐成为了一个民族不能更改的标记和烙印。

今年，杨聘号继续推出的生肖纪念饼——扭转乾坤，名字内涵深刻、立意深远。2021年是辛丑年，而“扭”字无论是在字形还是读音上都与生肖“牛”有所契合。

愿紫气东来，扭转境遇，这是对明年的期许和美好愿景。

封面特邀“国”字号中国美术家协会会员，著名海派水墨人物、动物画家，奚文渊教授亲手设计创作，把国画的风采卓然与传统生肖文化的寓意，展现的淋漓尽致。

奚文渊教授简介：1950年生于上海，祖籍江苏无锡。著名水墨人物、动物画家，尤以水墨人物肖像画名世。中国美术家协会会员，上海市美术家协会会员，上海文史研究馆书画研究员，上海书画院画师，上海市华侨书画院副院长，上海海上书画院副院长，浦东新区政协书画会副会长，浦东新区美术家协会理事，上海海事大学徐悲鸿艺术学院特聘教授，景德镇陶瓷职业技术学院客座教授等。

“扭转乾坤”纪念饼的原料，遴选布朗山核心地区古树茶，纯手工工艺压制。饼形饱满圆润，熟茶间有金毫，靠近干茶能闻到纯正的悠香。

茶汤鲜爽韵长，醇和饱满，充满活力，无论是生茶还是熟茶都各具特色。

十二年一遇的稀缺缘分，生肖纪念茶的文化意义与年份价值不言而喻，限量600件，每一饼都弥足珍贵。

图文来源：杨聘号普洱茶。

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