新品上市:百年福元昌,十年时光仓「783」
福元昌,普洱茶百年历史老字号
品牌初创:元昌号
清光绪元年,崔氏创立“元昌号”于倚邦大街,当时的倚邦,乃古六大茶山的政治中心、行政主管地、贡茶主办地。
清朝末年,盛极一时的倚邦,却因一场大火,化成一片废墟。易武代替倚邦成为了普洱茶的集散地和政治文化中心。那时的易武“入山作茶者十万人”,老茶庄鳞次栉比,马蹄声声、往来商贾不绝于市,一派繁荣昌盛的景象。
光辉岁月:余福生福元昌
民国年间,余福生接手元昌号,将茶号设在易武大街,并更名为“福元昌”。余福生勤奋诚信,选料考究,制作的茶品优良,赢得极高的声誉,“福元昌号”茶庄,荣列当年四大名茶庄之一,其百年福元昌圆茶,更享有“普洱茶王”的美誉。是现今所存号级茶类拍品中最高纪录的保持者。
1939年,抗战爆发后,茶路中断,制茶先辈范和钧奉命来到佛海(今勐海县)建佛海茶厂(勐海茶厂前身),开启云茶的实业救国之路。普洱茶加工、交易中心也开始从古六大茶山转至勐海地区。
复兴之光:福元昌古树
2012年,福元昌在古茶树资源丰富的勐海正式复号,建勐海县福元昌茶厂。以“余福生福元昌”为商号,立志于传承福元昌老茶庄的制茶技艺、匠心精神与文化精髓。立足普洱茶原产地——西双版纳,精选来自高山密林里老茶园的有机大茶树,以传统技艺,制“福元昌古树”,传承经典老味道,还原一饼地道而富有灵性的福元昌古树圆茶。福元昌历久弥新,茶品在现代发展中更注重安全健康,更通过了国际有机认证。发展至今,福元昌仍是普洱茶行业中极具口碑的老茶庄品牌。
「传芳系列——承继风尚,百世流芳」
传芳系列是承继福元昌百年风范,志洁行芳之作。廉慎传家,流芳上世。复兴福元昌老号茶庄经典茶款:百年福元昌、百年福元昌复刻版、百年福元昌紫票、百年福元昌蓝票、百年福元昌白票。
此系列是福元昌恢复传统普洱茶之简静真美,赋予老字号普洱茶新之生命力的典藏系列。严选古六大茶山古树茶箐,传承福元昌老号茶庄特制特配的古法工艺,还原百年历史号级茶之经典。新有其色香,陈有其境美,生而不息,芬芳馥郁,永世其芳。是福元昌匠心传承,荣耀再现之典藏臻品。
「百年福元昌,十五年时光仓」783
福元昌陈期茶,蕴陈香滋气,古意盎然之韵。
原料选取西双版纳茶区原生古树茶,在西双版纳原产地仓储10年以上。呈现福元昌古树原料精选之美、古法工艺之美、山性陈气之美、原产地仓储之美,再现“普洱茶王”之风范。
规格:357克
年份:2008年
产区:西双版纳古茶山
外形:油润光泽,浅褐色
茶汤:橙黄
香气:梅子香、樟香
滋味:口感活泼,厚润饱满,满口生津,茶气劲足,喉韵温润
叶底:浅褐鲜活,富有光泽
「783」育茶王之地,养清纯之气
口感品鉴:汤色栗红明亮,香气纯正,梅子香明显,香沉于水,甜里藏香。茶汤温和,醇厚甜美,饱满丰润,茶气强劲,雅致绵长。层次丰富,山韵饱满。张力持久,萦绕于口。回甘生津之延绵不绝,满腹温暖。
时光珍味,妙曼醇香。来自生长着最古老的800年栽培型茶王树茶地的标准古茶,丰美的茶山,育出茶王树之奇美。经过十年以上时光的转化,养出800年后的清雅甜纯之气。
福元昌「茶山仓藏茶」
具有时光力量的自然干仓好茶。每一款茶,均来自于云南普洱茶山头纯料古树兴起之初。
当初源于对古树茶的狂热喜爱与懵懂,收获了如今的美妙与惊喜。一饼纯正的山头古树茶,避开了销区市场的炒作与喧闹,在原产地沉淀与静美下来,如今显得尤为可贵。每一饼茶在原产地自然仓里从容不迫的走过岁月,蕴养了云南自然山林的气息,经过沉积静置的等待。
如今,其中的“真味”与沉静,已经能够给我们带来踏实而祥和的能量。它们历经时光并真实有力,用铅华洗尽的质朴,回归到最自然的状态。原产地自然仓,蕴含了最美的时光记忆,成就不一样的芳华岁月。
相待一款老茶
一款好的老茶,冲泡是赋予它二次生命的过程,正确合理的冲泡方法,是一款老茶展现魅力的保障:
1、备器。选用紫砂壶为上,可以更好的唤醒茶,感受茶之真味。
2、选用纯净水,冲泡前,沸水醒壶。沸水将紫砂壶里外浇透,投茶入壶,8克/泡,建议用120ml-150ml的壶。
3、第一泡,沸水即入即出,醒茶、润茶,弃水。
4、第二泡,高温用水,激发老茶的内质。沸水入壶时,低冲,迅速浇入,除了入水,不要开盖,以保持壶内温度,收敛住茶气。
5、第三泡注水前间隔15秒,让茶有足够的时间舒展。
(在泡与泡的间隔开盖,使叶底稍稍降温后再续泡,会有不一样的感觉。)
6、第六七八泡是峰值,真真能解茶之本味。
7、十泡以后,10秒-15秒-20秒,依次增加闷泡时间,依据茶汤的滋味饱满程度来定。
8、有年份的古树纯料茶,泡淡后,可置于壶中沸水煮泡,高温刺激散发出来的糯香与蔗糖香,韵味独特。
「产品信息」
规格:357g/饼,7饼/提,4提/件,28饼/件
零售价:6557元/饼
作者:勐海县福元昌茶厂,图文来源:福元昌古树普洱茶,经授权爱普茶网首发,观点仅代表作者个人。
普洱茶选购、咨询,敬请添加艾文华老师个人微号:814917310