筱亿弯弓高杆古树茶:香甜度极高,滋味饱满厚实
都说,普洱茶是茶客的最后一站。那么,在云南普洱茶四大主产区(勐海茶区、古六大茶山茶区、临沧茶区、普洱市茶区)中,哪一个茶区又是茶客的最终归宿呢?
在临沧茶中,最能代表临茶的顶级名山茶是勐库冰岛老寨茶。其次,是临沧茶区的小众名山茶,如临茶四君子——磨烈、勐麻河、梅子箐、忙肺,再如临茶四大秘境古茶——绿水塘、白水塘、澜湄遗株、忙麓山昔归。
普洱市茶区(原思茅茶区),最能代表该地茶区的顶级茶是困鹿山皇家贡茶园,历年来价格位居云南名山茶榜10位之中。
勐海茶区,名不过老班章。前些年,更是以天价包采老班章茶王树、茶皇后闻名于世。
古六大茶山茶区,重在易武茶区,其次是倚邦茶区的曼松茶,以及形似猫之耳朵的小叶子茶。
普洱茶界有人士称,做临沧茶有风险,做易武茶能发家致富。观普洱茶市,这一现象确实明显,有部分茶商做临沧茶,渐渐地把生意越做越小,渐渐地被挤出市场,慢慢地被淘汰。而主打易武茶的茶商,茶路似乎都走得顺,生意也越滚越大,加上有易武老茶的存留,在茶市上更是吃香。
就易武小众名山茶来讲,入门级体验茶品,应是易武弯弓,顶级标配者则是易武薄荷塘。
今年龑王家,在下半年重点推荐的易武茶,便是骨灰级老茶客,小众名山茶纯料茶发烧友们追求的易武顶级标配高端收藏品鉴级别的易武薄荷塘茶,即蓝版薄荷塘小饼系列作品。
而作为入门级别的易武弯弓茶,创始人艾文华老师推荐的是筱亿出品的筱亿弯弓。也就是今天要与龑王家新老朋友们分享的一个易武小众名山茶。
一、筱亿弯弓,筱亿三剑客之首
筱亿三剑客,是筱亿三剑客的主理人何氏“守山制茶”大师何老师的手作。所谓“筱亿三剑客”,即筱亿弯弓,筱亿薄荷塘。筱亿冰岛(奇女子)三大小众名山茶的美称。
熟悉何氏“守山制茶”大师何老师的茶友们,都知道,“守山制茶”大师何老师是一位普洱茶玩家级别的老茶客,他制作的名山茶手作,几乎都是小众茶友圈内分享,很少流通茶市。
何氏“守山制茶”大师何老师制茶,主制小众名山茶顶级茶,每年春茶季常期蹲守一线山头制作小众精品茶。从选山头到鲜叶采制、晒青毛茶制作,多是亲力亲为而为,鲜叶采摘都是按照他的要求采。
龑王家上海朋友体验薄荷塘小饼。
近些年,何氏“守山制茶”大师何老师主要面向普洱茶流通市场分享的手作,目前,只有“筱亿三剑客”系列手作。
一是,临沧茶,“守山制茶”大师何老师主制的冰岛老寨茶,即筱亿冰岛(奇女子)。
二是,易武茶,“守山制茶”大师何老师主制易武弯弓和易武薄荷塘茶,即筱亿弯弓高杆古树茶和筱亿薄荷塘高杆古树茶。
在筱亿三剑客三款作品中,最先推出的茶品是筱亿弯弓。这款何氏普洱茶手作,也是筱亿三剑客作品中的首款作品,更是筱亿三剑客作品中性价比最高的一款作品。
筱亿2019年弯弓高杆古树茶
产品规格:200克/饼,5饼/提
上市价格:1280元/饼
艾老师推荐:筱亿2019弯弓高杆古树茶,条索清晰,肥壮,显毫。其香,花香,高锐,纯净;其汤,明黄透亮;其味,入口香甜度极高,滋味饱满厚实,压舌感极其明显,回甘生津强烈,汤感细腻,汤含香显著,气韵强烈;叶底完整,有韧性,活性高。
二、筱亿弯弓:香甜度极高,滋味饱满厚实
筱亿三剑客茶品,可以说是,每一款茶品都是高端收藏级别的精品茶。
艾老师说,就易武茶区的小众名山茶来讲,易武弯弓和易武薄荷塘这两个茶一定要好好品一品。因为,易武弯弓是易武小众名山茶入门精品茶;而易武薄荷塘,易武顶级小众名山茶的顶级标杆茶。
近段时间,龑王家主力推荐易武顶级高端茶,即蓝版薄荷塘茶。
其间,有朋友说,易武弯弓是小众名山茶的入门茶,怎么不见艾老师推荐易武弯弓茶呢?咱们龑王家有很多高端茶品,都没有上到店铺上,因此,很少有朋友们知道。
上图为2020年拍摄。
好茶,得之不易,艾老师说,有的茶品是留给有缘品鉴的,得慢慢推荐,慢慢分享,静待佳人前来分享。
筱亿三剑客系列茶品,也是极其罕见的高端优质茶品。咱们龑王家偶尔推荐这个系列的茶品。当然了,店铺里也不曾上这款茶。
近日有朋友见艾老师分享筱亿三剑客,说想要体验一下筱亿弯弓这款作品。艾老师在配发样品的同时,也开了一泡与我一同品鉴。
筱亿2019弯弓高杆古树茶体验记录如下
器具:白瓷盖碗
用水:纯净水
冲泡时间:2021年10月12日下午
品茗地点:云南康乐茶文化城(爱普茶网运营中心)
天气:多云,小雨。晴天品饮,香气会更扬。
干茶:饼形圆润饱满,条索清晰,粗壮,显毫。
冲泡前,未曾干茶醒茶。冲泡时,润茶一次。
香体:花香,高锐,纯净
汤体:明黄透亮
第1泡:入口甘甜,回甘迅速。品后,一股浓郁的甘甜充斥着整个口腔,略有一点涩感。
第2-3泡:润度渐显。若曾干茶醒茶后,品饮的润度会更佳。再品,入口甘甜,汤含香显著,气韵强烈。
第4-5泡:滋味饱满厚实,压舌感极其明显,回甘生津强烈,汤感细腻,润度高。饮后,空腔中,如山间溪流在潺潺流动。
第6-7泡:香甜度极高,汤含香显著。待茶汤稍微冷一下,再品饮,汤感润甜度更高,气韵更强烈。
第8-9泡:渐渐接近尾水,木质香渐显,香甜度较好,气韵强烈。
叶底:完整,有韧性,活性高。
品饮一泡筱亿弯弓高杆古树纯料春茶,身心舒畅,整个身躯都是暖暖的,喉韵直达腹部。
筱亿2019年弯弓高杆古树茶
产品规格:200克/饼,5饼/提
上市价格:1280元/饼
艾老师推荐:筱亿2019弯弓高杆古树茶,条索清晰,肥壮,显毫。其香,花香,高锐,纯净;其汤,明黄透亮;其味,入口香甜度极高,滋味饱满厚实,压舌感极其明显,回甘生津强烈,汤感细腻,汤含香显著,气韵强烈;叶底完整,有韧性,活性高。
茶友对筱亿弯弓的评价。
本文系爱普茶网原创首发,作者:小易,未经授权,禁止转载。
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