大益炒作市场进入寒冬,品春秋大义,瞎聊当前金融茶的现状
自“抢劫号”暴雷事件发生以来,造成了极大社会负面影响,政府也发出来对于这类民间金融炒作行为进行监管的文件,据说大姨厂是被金融监管部门约谈。这个把月,按照市场大益玩家的说法,就是行情进入了寒冬,不仅仅跌价,成交也非常困难。
据小道消息,今年大姨吴大老板不敢有什么动作的了,指望大姨赏口饭吃的商家,建议还是业务更多元化一点,拓展更广的途径,比如提高消耗客户的业务占比。另外行外的炒家,最近还是暂时持观望态度,捂紧钱包为好。
入秋了,试试这款一时风头无两的熟茶春秋大义。在炒作市场,熟茶有着天然的弱势,并且炒家不会胡乱找个茶就来炒作,必须要有高品质,才能长期维持在一个较高价水平。
器皿:150CC白瓷盖碗
投茶量:10克
用水:过滤纯净水
润茶:12秒左右出汤。挂杯香很好,蜜香中带有焦糖香。
第一泡:10秒左右出汤。茶汤通透度挺好,应该是有了几年陈期的老料,中度发酵,带一点堆味,饱满度一般,力度也一般,甜度还行。
第二泡:10秒左右出汤。茶汤厚度有所提升,但还是没有达到所谓的“米汤感”这个程度,挺顺口,缺点力度。
第三泡:10秒左右出汤。总体汤感挺稳定,就是这个定位的熟茶没什么惊喜。
第四泡:12秒左右出汤。基本与上一泡保持一致。
第五泡:15秒左右出汤。滋味开始往下走了。
第六泡:20秒左右出汤。开始显轻水味。
第七泡:30秒左右出汤。水味明显,甜度可以。
指标评分(满分为10分)
香(茶汤香气):6.5
鲜(茶汤鲜爽度):6
苦(茶汤苦度):4.5
涩(茶汤涩度):3.5
甜(茶汤甜度):6
综合茶评:春秋大义是一款中等偏上发酵度的熟茶,有着较好的焦糖香与蜜甜香,并且有着稳定的甜度与醇化度,普遍喝着还是挺顺口,应该是用了不少老料。茶汤厚度一般,滋味也不够丰富,并且没什么劲度,就是没有什么能让人有记忆的点,对于这样的市场定位的一款熟茶,品质有点标配不起,说句马后炮的话,市场价也难怪一路往下。
笔者简介:不是什么大师,更不是什么教父,目前仅仅只是几位喜欢普洱茶,并且有10多年普洱茶从业经验的从业者。因为日常有较多机会喝到各种品牌的茶,有大厂,有小厂,也有原料。凭着自己的经验和感官,以及通过茶给人感官最直接的五个维度:苦、涩、甜、香、鲜,来品鉴或审评一款茶。个人认为这五个维度的综合分越高,这茶品质就越好。希望开汤文能给喜欢普洱茶的茶友一个客观参考。
其他品种大益茶开汤:
大益茶标杆品702~7542实录笔记:从历年7542中期茶看收藏VS品饮潜力
回顾2014年大益引发的崩盘往事,品鉴导致崩盘的导火索产品:英雄骏马·小马饼
大益数字茶标杆,660克版601~7532…品中期茶看收藏潜力,实录笔记(二)
大益“大白菜”系列为何在这近十年能后发制人?品鉴2003年班章乔木沱·白菜沱有感
大益茶标杆,从历年7542中期茶看收藏潜力,品608~7542实录笔记(一)
有些茶放的时间再长,也是虚度岁月,再品大益1401玉润天香有感
作者:小茶虫,图文来源:七子饼的江湖,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
普洱茶选购、咨询,敬请添加艾文华老师个人微号:814917310