交流茶品:2022年麻黑茶王高杆单株古树头春纯料(馨兰熙号)
“馨兰熙号”阿海分享交流的茶品,2022年麻黑茶王高杆单株古树头春纯料,不知道是哪片茶地的茶王高杆单株,哈哈,不管了,有好茶喝就是缘分,看看具体表现
茶样约7克(散料),120ml白瓷盖碗,办公室桶装水,保持95度以上沸水,不使用茶滤网,快速洗茶一次,醒茶一分钟,沿盖碗边环形注水,初始以5~10秒速度快冲速出,然后依滋味呈现适当延时冲泡,尾段沸水重闷。
干茶,花草清香,草木甘香;
洗茶,花草甜香清扬,叶底花草香、草木幽香,挂杯花草蜜甜香;
冲泡,花香馥郁,透着植物清甜,花草甜香,入口甘甜,甜感凸显,初始无苦、无涩,汤水细滑,水路细腻,顺喉而下,过喉留甘,齿颊间香韵留存,口鼻间花草甜香萦绕,咀嚼茶汤,花草香、脂粉香、植物清甜气息,香气清雅,汤感绵柔,顺滑,汤质相对饱满,包裹度好,随冲泡,苦涩不显,香甜满口,香韵留存持久,韵感沉入,气感温润,缓缓向身体发散,体感舒泰,几乎没有刺激性,适口性很好。
品鉴结论:
优点:香甜适口,香韵留存持久,苦涩轻微近乎不显,汤感绵柔细腻,气感温润,韵感沉入。
缺点:气感冲击力、身体冲刷感、滋味丰富度相对略欠,汤感绵厚度有待时间打磨。
香甜软滑,水路细腻,香韵悠长,喉韵舒爽,气感温润,体感舒泰,现喝适口性非常好,适宜从当下即可品饮,也可继续陈化藏养待香气、滋味丰富度、汤感绵厚度提升后再品饮,愉悦感会更好。
散茶未经蒸压成型形成最终成品,不做陈化预判。
发烧友玩家级评级标准:4#上
(叶底)
评分:每个评分项满分10分
1、香(茶香表现):9分
2、甘(生津回甘):9分
3、重(茶质表现):8分
4、滑(汤感表现):9分
5、气(茶气表现):8分
6、韵(韵感表现):9分
(注:“香、甘、重、滑”是从嗅觉、味觉、触觉等口感滋味上去评测,“气”主要是体感标准,”韵“则是一个由口感和体感综合得来的指数,评分只针对当下口感滋味)
作者:茶客老金,图文来源:茶客老金的品茶日志,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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