养普庄园首届普洱茶仓储实践培训课程圆满结束
5月13日,双陈养普庄园首届普洱茶仓储实践培训课程圆满结束。来自全国各地的普洱茶爱好者、普洱茶经营从业者在两天的课程时间里,系统地投入学习了普洱茶专业仓贮知识,沉浸式实践了普洱茶仓储管理,完成了一次触达行业领先仓贮技术的体验。
普洱茶“越陈越香”的属性,决定了它需要经历时间的历练,因此只有科学合理的存储,才能让其全面呈现最佳品质。大部分普洱爱好者、经营从业者在近些年来,都逐渐开始意识到普洱仓储的重要性,但许多人都把经验与技术模糊等同,并没有认识到仓储技术的科学性。
本次双陈养普庄园首届普洱茶仓储实践培训课程为初级课程,从普洱茶仓储历史发展脉络的梳理、仓储核心技术点进行系统研讨开始,到了解不同仓储环境的前因后果、品鉴不同仓储条件下的茶品,再到普洱茶干仓技术标准的学习和收藏仓储管理模型实践,让每一位学员,形成了仓储管理的全面思考逻辑。
通过本次普洱茶仓储实践技术课程,学员从过去看到茶仓能感觉出好或不好,但不知其所以然的状态,到可以系统总结出自己目前应用的仓储环境应该从哪些因素开始调整,实现了从理论到实践的全面跨越。
这也是养普庄园创建普洱茶仓储实践培训课程的最终目标,让更多茶人能够清晰“如何养好茶”。
课程结束后,学员们表达了对更高一级课程的期待,希望能够更深入理解普洱茶陈化转化的方向脉络,以及物质转化与仓储管理的关联关系。本次普洱茶仓储实践培训初级课程,专注于知识基础框架的构建,更进一步的中级课程也正在紧锣密鼓地筹备中。
养普庄园将寻找合适的样板,建设可模拟应用的仓储环境课堂,让中级学员能够进一步掌握“藏养普洱茶”的实用技术。
双陈普洱品牌创立于1995年,一直致力于普洱茶仓贮技术的研究和探索。双陈第四代茶仓养普庄园率先在行业内提出“养普”概念,即像养育孩子一样藏养普洱茶,并且凭借行业领先的仓贮技术成为普洱茶干仓仓贮技术团体标准主编单位、普洱茶地方藏茶标准制定者。2022年,双陈养普庄园通过了中国检验认证集团“干仓仓贮过程认证”,并获得国内首枚“中检品控”标贴。
未来,双陈将持续助力普洱茶仓储研究成果课程化,广泛推动茶行业仓储知识体系建立,让更多茶行业者受益,让爱茶人品鉴到更多好茶。也请关注普洱茶仓储陈化、热爱普洱年份茶的大家持续关注养普庄园的授课通知,更丰富、更精彩的课程正在筹备中,敬请期待。
特别鸣谢
中国认证检测集团东莞分公司副总 乔恒煜先生 对本次课程的大力支持
图文来源:双陈普洱,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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