福元昌，普洱茶百年历史老字号

品牌初创：元昌号

清光绪元年，崔氏创立“元昌号”于倚邦大街，当时的倚邦，乃古六大茶山的政治中心、行政主管地、贡茶主办地。

清朝末年，盛极一时的倚邦，却因一场大火，化成一片废墟。易武代替倚邦成为了普洱茶的集散地和政治文化中心。那时的易武“入山作茶者十万人”，老茶庄鳞次栉比，马蹄声声、往来商贾不绝于市，一派繁荣昌盛的景象。

光辉岁月：余福生福元昌

民国年间，余福生接手元昌号，将茶号设在易武大街，并更名为“福元昌”。余福生勤奋诚信，选料考究，制作的茶品优良，赢得极高的声誉，“福元昌号”茶庄，荣列当年四大名茶庄之一，其百年福元昌圆茶，更享有“普洱茶王”的美誉。是现今所存号级茶类拍品中最高纪录的保持者。

1939年，抗战爆发后，茶路中断，制茶先辈范和钧奉命来到佛海（今勐海县）建佛海茶厂（勐海茶厂前身），开启云茶的实业救国之路。普洱茶加工、交易中心也开始从古六大茶山转至勐海地区。

复兴之光：福元昌古树

2012年，福元昌在古茶树资源丰富的勐海正式复号，建勐海县福元昌茶厂。以“余福生福元昌”为商号，立志于传承福元昌老茶庄的制茶技艺、匠心精神与文化精髓。立足普洱茶原产地——西双版纳，精选来自高山密林里老茶园的有机大茶树，以传统技艺，制“福元昌古树”，传承经典老味道，还原一饼地道而富有灵性的福元昌圆茶。福元昌历久弥新，茶品在现代发展中更注重安全健康，更通过了国际有机认证。发展至今，福元昌仍是普洱茶行业中极具口碑的老茶庄品牌。

蛮砖山东接易武，北连倚邦，位于云南省西双版纳州勐腊县的倚邦、革登、曼撒、易武四座茶山之间，是古六大茶山之一。面积约300平方公里，清代有茶园万亩以上，从磨者河边到曼林山顶六十里路沟沟壑壑都是茶。按照传说蛮专是因当年诸葛亮在此埋下铁砖而得名，因此蛮专也写作“蛮砖”。

在昨日我们游览了美丽的倚邦大黑树林茶园，品尝了昔日贡茶曼松。今天坐车前往蛮砖大寨。在现在的地图上蛮砖写作“曼庄”，其实是少数民族语的译音，是昔日头人聚集商量事情的地方。

从村子里往下走就是我们古茶园。蛮砖茶区包括曼庄、曼林、曼迁、八总寨过去都是大茶村，各村产茶都在2000担以上。其中我们现在所处的曼庄大寨古茶园目前在勐腊县境内的五个茶山中保存得最好，有1000多亩成片的古茶园，其茶树树围大多在100厘米以上。

蛮砖茶山地形气候环境特殊，位于高纬度、高海拔的地理位置特殊、地形复杂，其主要特点表现是：区域性差异明显，垂直变化十分显著；年温差小、日温差大；雨量充沛、旱雨季分明，降雨量北少南多，分布不均。这样的条件下，加上部分茶种与生长形态不同，蛮砖茶山茶叶茶质有着明显的不同特点。

一座易武山，写下半部普洱史

告别蛮砖我们赶往所在福元昌易武薄荷塘初制所，到达初制所时炒茶师傅正好在翻炒珍贵的薄荷塘一类茶叶。其美妙的香气弥漫了整个房间，让人无比陶醉。

次日，我们前往福元昌丁家寨初制所，观看近日的春茶初制情况，并品尝了这几天新作的百茶园。然后前往离公路最近的麻黑茶王树。茶王树高达几十米，以前深藏在原始森林中无人知悉，近几年才被茶人发现一朝名震天下。

麻黑古茶园不远处修建了已经仙逝了老茶王树展馆。昔日的老茶王静静的躺在展馆里，粗状的树干与根部显露出他不平凡的历史。

傍晚我们到达了易武老街。沿着老街蜿蜒曲折的路向上行走，满街都飘散着豆豉诱人的香味，原来“风吹豆豉”之名是这么来的！易武除了普洱茶闻名于世，它的豆制品豆腐、风吹豆豉、酱油也是响当当，这大概与易武的水土和石屏人世代传承的优良制作技艺有关。

要纵览易武的历史，易武茶文化博物馆不可错过，于是我们先到了易武茶文化博物馆。

在现有的典籍和传说中，易武地区对茶的利用可以追溯到东汉时期。传说中易武茶山在汉朝已有茶，孔明来时才教授采茶饮茶的方法，因此易武人称孔明为茶祖。

沿着老街走到最高处便是老号福元昌，走在大火中幸存的福元昌老宅外，黄昏中老宅似乎在诉说着老茶号时代的一段段历史。

从福元昌老宅出来，穿过一条林间小路，左边突然有一片开阔的地方，这里就是著名的大青树所在地。

这里是茶马古道的其中一段起点。每年贡茶制作完成准备运往京城的时候，马锅头便会带领马帮成员在这棵大青树下集合，强调马帮的各项规矩，也交代一路上的注意事项，喊上几句振奋人心的口号，干上一碗酒，然后，在亲人们的送行中，浩浩荡荡的马队就启程了。

大青树下马帮贡茶万里行的纪念碑，六个支柱上分别镌刻着普洱茶古六大茶山的名字：攸乐、倚邦、革登、蛮砖、蛮枝、漫撒（易武）。

古六大茶山孕育了普洱茶，普洱茶拓展了茶马古道，茶马古道连接四面八方，使普洱茶名扬四海内外。

4月12日我们将回到莽枝，开采茶王树，广大茶友不要错过精彩哦！

作者：勐海县福元昌茶厂，图文来源：福元昌普洱茶，经授权爱普茶网发布，观点仅代表作者个人。

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