龙润茶制茶大师毕锋、李斌、毕棋被授予“凤庆滇红茶制茶大师”荣誉称号
近期,经凤庆滇红茶产业联盟专家组审评,凤庆滇红茶产业联盟理事会、凤庆县茶叶协会确认,龙润茶制茶大师毕锋、李斌、毕棋被分别授予了“凤庆滇红茶制茶大师”荣誉称号!
制茶大师·匠心传承
1、毕锋大师
毕锋大师,制茶43年,凤庆人,制茶工程师职称。1979年开始从事茶叶加工、审评、拼配工作,现担任龙润茶产品管理部主任,成熟的普洱茶配方超过了600多份。
2、李斌大师
李斌大师,制茶40年,临沧人,茶叶技师、制茶工程师职称。1982年开始从事制茶,每年在龙润茶各个茶区巡视超过26000多公里。
3、毕棋大师
毕棋大师,制茶35年,凤庆人。1987年开始从事茶叶初制、精制加工、茶叶审评。多年的实际操作和刻苦钻研、精益求精,荣获助理技师、中级评茶员、制茶工程师职称。
凤庆:世界滇红之乡
在茶界,北纬24°是一条世界著名的“黄金茶线”。云南昌宁、云南凤庆、福建安溪、广东凤凰、印度阿萨姆等著名茶区都在这条“黄金茶线”上。
茶乡凤庆,地处云南省西南部,临沧市西北部,该县种茶、制茶历史悠久,是中国茶树起源的核心区,境内有树龄3200多年的香竹箐栽培型古茶树——锦绣茶王。现保存有全世界茶树品种1600多份样本,可谓是茶树的基因库。1939年,滇红茶(即云南红茶)在这里诞生,曾作为国礼赠予英国女王、斯里兰卡总统和总理等外国政要,堪称“世界滇红之乡”。
滇红,是对云南红茶的总称。她选料讲究,制作工艺复杂,其中凤庆大叶种茶多酚含量较高,故在红茶发酵过程中产生的茶黄素及茶红素就比较多,而茶黄素及茶红素正是决定红茶好环的两个最重要的指标,加上凤庆茶区多为山区,海拔落差大,温差大,水质较好(多为山泉水),故发酵红茶条件得天独厚,凤庆滇红最为广大红茶茶友们喜爱。
2006年1月,云南龙润茶业集团设立凤庆龙润茶业有限公司,于2007年8月通过了QS认证,于2008年8月11日通过HACCP(食品安全管理体系认证)。年加工茶业突破10000多吨。龙润红茶系列都是出自于该厂。
真大师·做真茶
龙润·境界红茶,野生茶树伴花香,口感醇厚野韵足。
龙润·工夫红茶,精制费工条紧结,千叶挑一入口甜。
甄选地道云南凤庆滇红,承袭古法至臻工艺,半个多世纪的匠心传承,可以品味的红茶历史,健康之红与经典之红完美绽放,岁月之滇,红茶之最。
中国红,龙润红。
2021龙润红·境界红茶,好茶,自有境界,花香浓郁,口感醇厚,野韵十足。
2021龙润红·境界红茶产品详情:
规格:68g/罐
外形:色泽乌褐油润,条索完整紧实
香气:茶香浓郁,蜜香中带有浓浓的花香,浸入心扉
汤色:橙红油润,富有光泽
滋味:醇厚,鲜爽回甘,野韵十足,让人久久回味
叶底:褐,匀整
2021龙润红·工夫红茶,悠然匠心,自然好茶,甜香高昂,入口甜润,千叶挑一的好品质。
2021龙润红·工夫红茶产品详情:
规格:60g*3罐
外形:色泽乌黑油润,形似松针,细长挺直,其间金毫点缀
香气:甜香高昂持久
汤色:金黄油润
滋味:入口甜润,入喉细滑,鲜爽,显汤香
叶底:褐,较柔软
图文来源:云南龙润茶业,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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