云柯庄园:数说世遗景迈山
景迈山成功入列世界文化遗产名录,不仅是景迈山的幸事,也是普洱市、云南省的胜事,更是普洱茶的荣光。景迈山位于中国云南省的西南边陲,隶属于普洱市澜沧拉祜族自治县惠民镇管辖,东邻西双版纳勐海县,西邻缅甸,是西双版纳、普洱与缅甸的交界处。景迈山西北高而东南低,最高海拔1662米,最低海拔930米,大多数村寨分布在海拔1300米以上区域。
景迈山以普洱茶闻名,古茶树与原始森林在这里相伴相生,被誉为“茶树自然博物馆”。这里有全球最早种植茶树的样本,“林下种植模式”是人与自然和谐发展的典范,堪称一部“活的中国茶史书”。
一个文化遗产
2023年9月17日,中国“普洱景迈山古茶林文化景观”项目在沙特阿拉伯利雅得举行的联合国教科文组织第45届世界遗产委员会会议上被列入《世界遗产名录》,成为中国第57项世界遗产。也是世界上唯一一个茶元素为主题的文化遗产。
两个村委会
景迈山世界文化遗产核心区共有两个村委会,分别是景迈村委会和芒景村委会。其中景迈村委会下辖8个自然村,景迈山非常著名的古茶园“大平掌”就位于景迈大寨,这里有2800多村民,其中傣族居多,还有少量哈尼族、佤族和汉族。芒景村委会是一个典型的布朗族村,有2600多人,布朗族则占全村人口的9成以上。
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三个世界之最
景迈山有着如自然秘境般的生态环境,这里的森林与村落没有明确的界线,古茶树又与高大的常绿阔叶林交错生长,可谓是人在茶中,茶在林中。在海拔1500-1700米的森林里,分布着2.8万亩的古茶园,其中近一半的茶树树龄都在300年以上,古茶树总数量更是多达113万株。景迈山古茶园有着“连片面积最大、保存最完好、历史最悠久”这三个世界之最的称号。
四个少数民族
景迈山世居民族有傣族、布朗族、佤族、哈尼族这四个少数民族。景迈村委会的景迈大寨、帮改、勐本、芒埂、糯干主要是以傣族为主,南座是个佤族寨子,笼蚌是个哈尼族寨子,老酒坊主要是汉族居住,汉族在景迈山属于真正的“少数民族”。
五片古茶园
傣族、布朗族等世居民族熟悉茶树生长习性,利用自然生态系统,直接在森林中育茶种茶,使茶林呈现出立体群落结构,并且人工干预形成茶树优势群落。这种林下茶种植方式,不仅有利于调节森林空气湿度,还形成了更多漫射光来促进茶树生长。现在留存下来的古茶园主要包括:景迈芒梗-勐本古茶园,景迈大平掌古茶园,糯岗古茶园、翁基翁哇古茶园、哎冷山古茶园等五片较大规模的古茶园。
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六处遗迹
文化是一个民族的灵魂与信仰,景迈山世居民族有着朴素的自然观,敬畏大自然、崇尚人与自然和谐发展,信仰小乘佛教。在长期的生产生活中留下了景迈山著名的景迈佛寺、翁基佛寺、藏经塔、茶魂台、糯干古寨(傣族)、翁基古寨(布朗族)等六处自然文化遗迹,可以带您领略大自然与内心信仰的相互碰撞。
茶事七品
景迈山人爱茶、懂茶、事茶,茶已融入景迈人的日常生活,以茶解渴,以茶为食,以茶为药,以茶为礼,以茶祭祀,藏茶于家,贡茶于德。形成了景迈山独有的茶事七品——饮品、食品、药品、礼品、祭品、藏品、贡品。千百年来,茶就是景迈山人的生活,而生活也与茶息息相关。
八大美食
景迈山人的生活无疑是惬意的,在劳作之余做几道美食以犒劳自己,我们来到景迈山除了领略独特的美景与民族风情外一定要品尝一下:手抓鱼米线、鸡肉烂饭、橄榄树皮剁生、酸腌肉、包烧、野生菌炖土鸡、茶叶炒鸡蛋、素炒景迈花这八大美食。
九大古寨
景迈山有很多千年古寨,在世界文化遗产核心区就有九大古寨,分别是芒埂、勐本、景迈大寨、糯岗、芒景上寨、芒景下寨、翁基、翁洼、芒洪。布朗族、傣族先民来到景迈山以后,最早分别在芒景上寨后山以及景迈大寨建寨,随着部落人口的增加,为了减少统一集聚带来的火灾隐患并寻求更大的生产空间,部落开始分散建寨,大部分寨子建成以后没有变换过地址。20世纪90年代开始,由于村寨发展,芒景上寨、芒洪、翁基、翁洼、大寨、糯岗等均在原来老寨以外另行建设了新寨,而勐本、芒埂、芒景下寨等则在老寨四周向外扩展。
十分好在
有一种茶生活叫“景迈山”!或许每个人心中都藏着一个返璞归真的梦,远离城市的喧嚣,住着原生态的竹楼木屋,推开窗就可欣赏远山近景,享受慢节奏的生活,感受最质朴的风土人情。景迈山地属热带亚热带季风气候,冬无严寒、夏无酷暑,全年平均气温19.4度,非常适宜康养旅游。回归宁静自然,体验文化风情,景迈山不仅是“飘落人间的天堂”,更是爱茶人的诗与远方。
作者:柯锋,图文来源:云柯庄园,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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