“走，上我家喝茶去。”

“有时间到家里喝茶啊”

茶是春节里不可或缺的一环。邀约喝茶是国人约定俗成的新春到家做客邀请语。于是，传统的年俗、礼仪在一杯茶里传承延绵，年味也在喝茶时光里愈发浓厚。

亲朋好友坐下来喝茶闲话，不仅是消遣时光，更是新年里维系情感沟通的纽带。

想必很多人早已打包好一箩筐心头好寄回家了，早些时候，公司就有很多小伙伴开启买买买模式，将一年到头喜欢的好茶一齐买下邮寄回家，自喝、待客或作为随手礼。

不仅仅是喜欢好茶天然美好的味道，面对大鱼大肉、各种零食糕点、多尘霾天气，喝点好茶，解渴润喉、消食去油、清爽下火、清肺润喉也是极好的。

而新年如何更好地喝茶与以茶待客，我们为大家准备了一份新年指南，请收下。

茶因人而异，适口而珍

茶有六类，各具特色，因人泡茶，体现着主人心中有客，如此贴心宾客也能感受到。

对于同好茶者，泡对方喜欢，或自己珍藏好茶即可；而对于不怎么喝茶的朋友，需再考虑当地偏好口味、性别、年龄等因素，不能把握的话，选择冲泡口感和体感适用性高的红茶、熟茶、柑普茶是最为合适的。

礼多人不怪，注意这些细节更加分

人多的时候采用大壶/大碗/大杯冲泡无需久待，三五好友可悠哉工夫泡或是煮茶，让整个品饮过程节奏快慢得宜。

“酒满敬人，茶满欺人”，倒茶倒7分满，既是“留客”和“七分茶三分情”的礼仪之道，也是握杯不烫手的贴心之举；倒茶时尽量控制每个茶杯中茶量一致，以示茶道公正。

随时关注客人的喝茶节奏和感受，也是待客的基本礼仪哦，茶话越聊越远，可别忘了给客人续茶，添茶、奉茶顺序应长者、领导、宾客为先，最后再自己扫尾，或者按座位依次倒茶奉茶也是可以的；当发现客人杯中茶冷后，及时帮忙倒掉换上热茶；而当观察到客人杯子里的茶一直未动时，就要询问客人是否身体不适，或是泡的茶不合胃口。

倒茶过程若有茶水不慎滴落，需及时擦干，避免给客人造成麻烦。

新春喝茶这样选择，时刻保持清爽姿态

不管是小家团聚、还是大家庭聚会、朋友聚会等各种新年活动，几乎都是顿顿佳肴丰盛、饭后各式点心零嘴不断，必须靠着各类好茶来拯救。

对于茶品的选择，首先时令来说，冬天宜选择柑普茶、熟茶、陈皮、红茶、老白茶等，这些可作为常饮的选择；而对于发酵程度比较轻的生茶，风味清新爽口、生津回甘，可根据自身体质和偏好酌情品饮。

其中，早晚宜饮有一定年份的甜爽滋润的陈皮水，不刺激也不影响睡眠；饭后的上午和下午这段时间选择就比较宽泛了，消食去油最佳选择非普洱茶、柑普茶莫属；清爽下火以普洱生茶和白茶为宜；清肺润喉可选陈皮、柑普茶。

佳节再嗨皮，这些饮茶禁忌也是要不得的

交谈再投机，也要记得趁温热喝茶，纵使天冷不趁烫，冷后弃饮重添热茶。

宅家闲暇时光多，大鱼大肉、各种零嘴吃不停，茶水也是不断，但是要注意不要超过自己的每日最大摄入量，要是影响了睡眠可就得不偿失了。当然，如果除夕夜想要通宵守岁，倒是可以多喝一些来提神醒脑。

还有，浓茶始终是不建议品饮的，摄入过多不仅会伤及肠胃，还会导致失眠、头痛、耳鸣、心脏不适症状，可别想着浓茶的消食刮油作用更强。

春节期间，喝酒也是时有的，酒后最好不要饮茶。咖啡碱具有较强的利尿作用，此时饮茶，大量还未来得及分解的乙醛（乙醇在肝脏中转化）会过早进入肾脏，增加肾脏负担。不仅如此，酒精本身对心血管有很大的刺激性，而茶叶中茶碱、咖啡碱也有兴奋心脏的作用，二者结合更会增加对心脏的刺激。

图文来源：润元昌茶业，经授权爱普茶网发布，观点仅代表作者个人。

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