5.21，第三个国际茶日，恰逢小满，繁华未尽，物至此时，小得盈满，雨水充沛，万物生长，正是饮茶好时节。

2019年11月27日，第74届联合国大会宣布将每年5月21日设为“国际茶日”，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值，促进全球农业的可持续发展。

茶，是什么？

茶，是自然给予人类最无私的馈赠，中国，是茶文化的发祥地，这片小小的东方叶子，经历了中华五千年的文化涤荡与时间的洗礼，早已融入炎黄子孙的血脉当中，而今，它凭一己之力，漂洋过海，扬名全球，成为地球30多亿人钟爱的饮品。

林语堂《生活的艺术》：“饮茶为整个国民的生活增色不少。它在这里的作用，超过了任何一项同类型的人类发明。人们或者在家里饮茶，或者去茶馆饮茶，有自斟自饮的，也有与人共饮的，开会的时候喝茶，解决纠纷的时候也喝，早餐之前喝，午夜也喝。只要有一只茶壶在手，中国人到哪儿都是快乐的。”

茶，是物质，更是精神

茶叶，作为一种健康饮品，它是物质的，但对于中国人，对于世界来讲，它更是精神的，在培养不同文化不同人种的道德观念、文化塑造等方面，茶的影响，超乎想象。

在中国，茶代表着回归传统，品味文化；在西方，茶是实现社会关系的社交手段；在日本，茶被视为形于物外的艺术行为，这片神秘的东方树叶，总能完美融入各个地域的文化中，呈现“平等、包容、互鉴、分享”的秉性。

喝茶，就现在

茶叶，作为大自然的产物，深得自然的厚爱，清淡、和静。古人曰：宁可三日无盐，不可一日无茶。喝茶，从不需要繁琐的准备，而今，在城市里纵横穿梭的我们，却每天疲于生活和理想，一次简单的约茶聚会，都变得异常艰难。

去喝茶吧，就现在，趁着阳光正好，带上一泡茶，或是一饼不需撬茶，手掰就能冲泡的春茶发酵的熟茶，三两好友，一方茶席，在这个充满爱的日子里，沾染上一身茶香。

雅格

茶文化，说不尽道不明，从中国飘出的这一缕茶香，跨越了三千多年，芬芳了整个世界，愿我们都能沉下心来，细细体会，感受中国茶文化的魅力，让中国茶成为世界的“和平之饮”。

图文来源：润元昌茶业，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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