勐海大树拼配经典—2201乌金号都有什么表现,来围观各地茶友都如何评价
作为开山系列-金字系列的一员,乌金号于2011年首次问世,也是金字系列延续推出最多的一款生茶。
很多茶友表示:就是通过乌金号“入坑”润元昌的,从此撬动了对普洱生茶探索的大门,开始了对普洱茶的深入认识,一步一步建立起了自己品饮普洱茶的品鉴体系。
601乌金号小金盒
2023年,再一次推出了第六代2201乌金号——采用2021年勐海大树春茶原料为主,相对于以往批次,延续“喉韵悠长、层次丰富、协调饱满”风格,但在苦涩力度上稍有减弱,对老朋友来说有所延续,对新茶友更加友好。
新款曝光后
有不少茶友已进行品鉴
来看看他们的品感
深圳茶友“喝茶的真实”
“我觉得这个拼配还是动脑筋的,都会有兼顾,喉韵、回甘生津都有,苦涩也都不明显,与几个大厂都不类似。可能品饮过程的即时感受汤质、口感啊并不是那么容易抓住口感,但体感、余味、茶气都还不错。甜感也可以、在回味里。每款茶都有它的优缺点,这款茶原料可以,整体较均衡了,对新手而言很友好。”
茶友-大刺猬13579
这个乌金有唱片7542的感觉,比唱片高级一些。
对此,招商部宇文老师说:
“如果说7542是普洱生茶的入门经典,润元昌乌金号想打造的就是普洱生茶进阶、勐海大树入门经典、勐海大树拼配代表作,我们从2011首次推出,一直都有延续,是金字系列重点打造的一款茶。最新版的一个变化呢,就是口感现饮性会相对更高,以前乌金号前中段还是露苦的,新款没有露苦,生津回甜、平衡协调性比较好。”
西安茶友-长安老碗
我对喝了2011年的首代乌金号和新的,新款的一个复刻程度还是很高的,在技术层面我比较认可。在我的定位里,属于比较传统的回归风格的口粮,放到润元昌千山系列对标千山润级别,喝起来比较轻松,是一款比较好的了解润元昌的茶。
广州茶友“很菜但爱喝”
原料粗看比较细嫩,喝起来香气高、余味很持久,鲜甜、回甘生津、喉韵都能品味到,不是那种很猛烈的类型,而是需要去细细品味感受的一款茶,符合它的一个定位。
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整体来说,茶汤油润饱满内质丰富,水含香,
苦在涩前,苦有活性有变化而不是死苦、单为苦而苦,作为一种基础味觉交织融汇在其它的滋味表现里;
有甜度水路细;
耐泡度可,各泡次线性过渡接续性好,无断崖掉水,表现均衡;
回甘生津明快持续;舌前段有凉意;
喉部韵感绵长,用轻苦底贯穿全程,以此为骨架搭建支撑了整个汤感系统,各方面体现的比较协调,汤质若说醇厚的话,厚有余而醇还有所欠缺。
22乌金在力度和口感滋味体现上更为柔和,骨架风格不明显,更偏于协调均衡,初始不亮眼,泡次跟进茶汤饱满度起来后口感、生津回甘、韵感才更为立体,尾段也不拉胯。
适口性更广泛,属于进阶型茶品,部分新茶友可能会因轻苦底的存在劝退,而有一定饮茶基础的茶友会更容易接受轻苦底带来的口感变化。
冲泡上,通过控制出汤时间,可以找到更合适自己的口感轻重区间,当然,基底是一致的,浓强变化,口腔力度变化带来的回甘生津力度,韵味这点是有意思的,调整时间可以让各泡次的对比更明显,也可以更线性。
广州茶友“我哩迈迈迈”
这款茶条索分明,有少量叶梗黄叶,茶条倒也肥壮、重实匀整,茶汤滋味醇和,先苦绵甜爽口,甘滑柔顺,喉韵悠长,口腔韵感不错,挂杯花蜜香气浓郁持久;还在新茶期,相信经过几年的陈放,滋味会更加饱满舒适,口感应该会更加优秀了,按经验来说十年八年陈化为好。
——是不错的一款口粮生茶,耐泡度中上等,喝起来入口很好,适合新手。拼配调节的很平均,22乌金对于常喝的我来说又少了点特色,旧版2012年的会更合口味。
图文来源:润元昌茶业,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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