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阳光易白,就这么晒

作者:牧野  日期:05-28 来源:岁月知味

岁月知味阳光易白白茶

空气是什么味道?

土地是什么味道?

阳光是什么味道?

阳光是三界最好的灵药,想要知道阳光的味道,需要与阳光的亲密接触。如果你怕晒黑,你永远无法触摸高原纯净的风和高原灿烂的阳光。澜沧江的雨露滋润,高海拔的阳光生晒,我是晒出来的高原白,我就是「阳光易白」,晒晒更健康。

高原的阳光再厉害,我也晒不成高原红(茶)和高原黑(茶)。易武的太阳这么美好,阳光下的一切都是明媚柔和的气息,温润甜美。我从易武的茶树上下来之后,就搬进了高山上的玻璃房子,日光晒棚。那是能够推门见山,云雾就在脚下,阳光暖暖的照在头顶上的房子,从清晨到正午再到傍晚,日复一日。

因为有了透明顶棚和玻璃的隔热,高原的阳光不是隐隐的烫,而是暖暖的光,静静的柔,让我卸下尘土的疲惫和岁月的沉浮,安静而温和。阳光照耀,山风吹拂,高海拔充足的阳光,用最自然的方式,让我完成了自我的完美演绎。我开始慢慢卷缩,空气中回旋着温热的气息中散发出淡淡的花香,还有一丝丝甜醇的蜜香渗透而出。

岁月知味阳光易白白茶

这是来自山野的原味。进入晒棚之前,我一直生活在雨林深处,西双版纳的易武产茶区,在高大的茶树上。山有多深?我不知道!我只知道人们跋山涉水的入山采茶极为艰辛,山路有时是不归路。树有多高?5M,10M,20M,我也不知道。听说江南的茶树都是灌木,而我们这种高大的乔木,则需在山中接受风雨的洗礼,雷电山火的摧折。

木秀于林,风必摧之。原始深林里的茶树,存活极为不易,我们只有把根深深的扎进土地乃至石头的缝隙,才能在雷击暴雨山洪狂风之后,笑看高原的云海碧空,浸润纯净的雨露晨雾。树有多老?山中不知岁月长,比起种植茶的几年甚至十几年的寿命,易武的老茶树早已忘记了年轮,静默的吸收土地的营养,几十年,一百年,乃至数百年,谁记得清呢!!!

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这山野的原味,藏在我的芽叶之中,被晾晒在高原的阳光下。一芽二叶的茶,任山风萎凋,任阳光改造,花香在阳光下丝丝散逸。中午的阳光愈发暖和,泛白的叶尖上闪烁着金灿灿的光芒,让我们遗忘了尘世的喧嚣,只记取这阳光的味道,甘甜、芬芳、怡人,一丝丝,入心入肺。高原的阳光,是干净透明的味道,也是简洁历练的味道。

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易武,晒成白茶,是奇妙的探险经历。曾经,是没有人让我就这么慵懒地晒着的。为了让你们把云南高原的味道喝到嘴巴里,有一群叫做岁月知味的人,给我搭了个简洁明亮、通透舒适的阳光玻璃房,令许多人羡慕不已。

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我是阳光易白,除了爱晒太阳,还爱晒命。易武特有的香高味纯,大叶种与生俱来的内质丰厚,让我生来就气度不凡。人们说福建的茶才能做好白茶,较真的我是非要出来PK的。易武白茶,是最自然的接近山野的花香蜜韵,醇厚鲜甜。这是高原阳光的味道,也是易武的味道,准确的说,它就是易武阳光的味道,缺一不可。山野的沉淀历练,让我自然丰厚的内质,醇和纯正,不苦亦不涩。蜜香浓郁甘爽耐泡,也是易武大叶种的特征,品种的关键决定作用不可小觑。

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高山流水觅知音,喝茶需要的是态度,而制茶,需要的是执着与精深的工艺。岁月知味与易武15年的寻寻觅觅,求索探知,将这山野的恩赐,精心晾晒,成全了它的芬芳,花香高扬、蜜韵幽长,清甜雅致、纯正鲜香。

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我从易武来,带着花蜜香。

待到春芽早,能将夙愿偿。

晒在阳光中,移茶入山房。

春来万物生,白茶岁月长。

我是阳光易白!我是晒出来的云南高原阳光的味道,三月春暖;我是易武山野的味道,花香甘醇;我是白茶的味道,蜜韵鲜浓。我为阳光代言,我为易武代言,我为岁月代言。

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我是新生态健康品,便携易泡,随心随享。与我一起,开启春天的芬芳世界,开始易武白茶的奇妙之旅。

作者:牧野,图文来源:岁月知味,经授权爱普茶网转载。

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