「双节鉴赏特辑」谷物芳香,耐泡口粮:马鞍山
日期:10-04 来源:津乔普洱
众所周知,当今社会追求健康的生活理念,而喝茶与养生缔造的文化便是其中之一。
临沧正有一个地方,被称为“长寿之乡”,这里老人百岁是常态;这里家家户户种茶制茶;这里从小到老都喜爱喝茶……这里,就是马鞍山。
名山简介
茶马古道,长寿之乡
马鞍山,地处临沧市镇康县,曾是茶马古道的重要驿道之一,以其地形酷似骑马用的“马鞍”而得名。当地男女老少皆有饮茶习惯,被称为“长寿之乡”。
马鞍山村海拔1450米,地貌以石山、土坡丘陵地为主,年均降水量1520毫米,雷雨天气较多,属高磁场区域,是全县雷击重击区。研究表明,雷击区域最易产生负氧离子,负氧离子被称为空气中的“维生素”和“长寿素”,能够有效改善人体机能。
津乔鉴赏
纯净清凉,谷物芳香
汤色:汤色黄绿明亮,汤质粘稠;
香气:香气持久馥郁高扬,可闻到谷物粮食香气;
口感:饱满协调,汤味浓厚鲜爽、甘醇滑顺,苦轻涩弱,舌底生津明显、喉间有清凉感,饮后回甘持久。
专家鉴赏
今年7月,由邵宛芳、徐亚和、方可、吕才有和杨国成5位专家、茶人组成专家组,对临沧十二味全部茶品进行了系统审评,马鞍山也获得了良好的评价。
茶友鉴赏
“Lcy”:第一次喝这个山头的茶,整体感觉还不错,很清新本源的茶香,有种亲近自然的感觉。
“山谷居民”:长寿之乡长寿茶,总感觉马鞍山的茶应该很养生。
“听禅”:马鞍山从历史到茶品质都挺有潜力。
“幽兰”:以前也喝过马鞍山的茶,感觉津乔做的品质更高,喉韵很好。
综合评价:整体来看,马鞍山风格清新淳朴,甜度适中,带有谷物的香气辨识度高,茶品带有原生环境的自然凉韵。虽然在整个临沧产区看来知名度还不高,以市场反应和专家评价来看,未来前景可观。
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