海明威说过：“如果你足够幸运，年轻时候在巴黎居住过，那么此后无论你到哪里，巴黎都将一直跟着你。”

喝茶也是一样，喝过了对的味道，那它在以后会一直伴随你。

什么是“标本级”？

认识标本就是建立基准的一个重要途径。

那标本是什么？标本是植物、矿物等实物，经过处理，令之可以长久保存，并尽量保持原貌。以提供作为展览、示范、教育、鉴定及其它研究之用。

就像我们参观博物馆一样，每一个品类下的物种多很繁多，人们会选取最具代表性的一个做成标本进行陈列，让参观者看后可以将其作为区别其他物种的参考标准。

物品有标本是普遍认知，其实茶也有“标本级”的味道。

尤其像“冰岛”这样珍稀名贵的山头茶，只有建立了可以作为参考的“标准冰岛滋味”的味蕾记忆，才能在市面上形形色色的“冰岛”中，选择到真正的“冰岛茶”。

标本冰岛土壤：高矿物质红壤

冰岛茶的品质之高显然与其生长环境和土壤有着不可分割的关系。

冰岛村的茶地为红壤土，多栏式，土壤矿物质含量高，为冰岛五寨茶树的生长和独特品质形成提供了天然的物质条件。

标本不仅有纪念更兼备研究价值，比如冰岛老寨茶地土壤检测的理化指标如下：

通过土壤的化验数据分析得出，冰岛茶地土壤中，交换性镁的含量非常适中，有助于茶叶中叶绿素和类胡萝卜素等物质的形成。丰富的水浸物质保证的冰岛茶醇厚的口感。

标本冰岛原叶：纯正勐库大叶种

冰岛的茶树是最纯正的“勐库大叶种”，属山茶科普洱茶树种，植株乔木型。

叶长椭圆，叶面显著隆起，叶肉肥厚较软，叶表富革质，叶色浓绿，叶缘向叶背翻卷，主脉明显，锯齿大而浅。

正是冰岛茶叶中高含量的游离氨基酸，使得茶汤苦涩化得极快，加上如此丰富的内含物质，才让世人惊叹于冰糖甜、无涩度的“冰岛味”。

细观叶片的脉络，可以捕捉到茶树从一颗种子发育生长的痕迹，那时云南茶树历经千年沧桑而有力的脉络。

一片标本，可以带我们穿越到千年前，也可以流传到百年后，供后人考究。让人对大自然顿生敬意。

标本冰岛五寨茶：津制纯料古树春茶

（1）100%冰岛茶树原料。传统的向茶农收购鲜叶模式还不足以把控原料的纯粹，只有深入茶山，茶厂从源头保证每片鲜叶的源头纯正。

（2）足够的制茶工艺经验累积。骐骥千里，非一日之功。制茶只有在亲自操练的过程中不断总结和迭代，才能保证出品的品质和标准化。

总部位于勐库镇的津乔茶业就是“纯正‘冰岛味’”的代表。在制作冰岛茶10年时间中，积累经验，汲取精华，原料把控和出品工艺已做足准备——制作出一套本真的标本级套装。

通过这套“标本级”冰岛茶，告诉你纯正的“冰岛味”。这便是津乔推出作为品饮教材的“标本级冰岛五寨套装”的意义之一。

而纯正的冰岛少不了对原产地的溯源与研究。融入冰岛古树树叶和五寨的土壤制成标本，是对大自然这份甜美滋味最好的纪念，和这片土地最深的敬意。

作为一款可以胜任“标本”二字的普洱茶，“冰岛五寨”采用了五寨古树纯料、和最好的津制工艺，用最纯粹的方式诠释“冰岛”的标准滋味。

标本级套装，是品鉴冰岛茶的口感标尺，诠释了冰岛最本真的滋味，是茶友的标本级品饮教材，更是资深藏家在品质大年的必藏之作。

图文来源：津乔普洱，经授权爱普茶网https://www.ipucha.com/发布，观点仅代表作者个人。 

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