磨烈·上寨:守望冰岛湖的“勐库茶霸”
磨烈,就像它的名字一样,让人精神为之一振:经得岁月的打磨,才能在烈火中炼出真金。
磨烈——西半山的“勐库茶霸”
磨烈隶属于懂过村,坐落于于西半山脉,但在东面与邦马大雪山相望,兼具东半山的刚与西半山的柔。
磨烈上寨古茶园
磨烈坐落于海拔1800米的高度俯视冰岛湖,在高山云雾和原始密林间遗世独立,神秘而朴素。天然的环境优势,造就强足的茶气,因此,磨烈被誉为有“勐库茶霸”。
位于西半山冰岛湖畔的磨烈茶寨。
磨烈上寨海拔位置在1800米以上,环境优越,无污染。
津乔典藏系列新作——磨烈·上寨
磨烈茶寨被一条公路一分为二,公路以上就是磨烈上寨。这里遗留着丰富的古茶树资源,大多在300年左右,茶树枝干粗壮,盘根错节,长势繁茂。春茶季前期,津乔团队接连往返于东西半山寻访古茶园,最终,磨烈上寨古树茶以其卓越的品质引起津乔团队的高度关注,最终被纳入代表着津乔普洱高端品质的典藏系列。
“磨烈·上寨”精选磨烈上寨2018年明前春季优质古树原料,由津乔顶级工艺师按津制工艺高标准监制,限量制作500饼,口感柔烈并济,茶气雄浑,尽显收藏级茶品的不凡气质。
茶品设计
“磨烈·上寨”采用“冰岛·壹号”规格,木盒收纳,搭配手袋。套装内含一个500克规格茶饼和一盒6粒品鉴装,让收藏者可以在藏茶的同时兼顾品饮。
磨烈上下两寨都是拉祜族寨,在他们的民族文化里,“红色”代表了拉祜族狩猎的民族起源,代表了拉祜族“本分”和“坚守”的民族个性。故而津乔在设计茶品手袋时采用了“红色”元素,展现磨烈的大气风范。
品鉴:甜不弱冰岛,霸不输藤条
干茶:生长在得天独厚的环境,磨烈·上寨条索比一般西半山古树茶叶更为肥硕粗壮,饼面油亮清香。
茶汤:汤色浅金通透,高山气韵悠扬,入口苦中含香,迅速化开后清甜的回甘源源不断而来,先释放出野性,再给舌尖温柔一击,愈磨愈烈,愈烈与甜。
叶底:油润鲜活,芽叶匀整洁净,水嫩饱满。
东半山茶苦中扬香,阳刚爽健,西半山茶甜润爽朗,气韵柔美。而磨烈古树茶,则是为数不多的兼具两山风味的勐库茶。虽然藏于深山,但它的金玉品质很难被阻挡。随着“磨烈·上寨”的推出、茶品原料的高端品质呈现、以及津乔品牌的发展,这款茶的收藏价值潜力非常值得期待。
图文来源:津乔普洱,经授权爱普茶网发布,观点仅代表作者个人。
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