津品茶话:原来喝茶也要注意“偏食”,这是为什么呢?
无论是美食还是饮茶,人们多多少少都带有一定程度的“偏食”。
尤其是现在快节奏的生活工作方式,似乎再也没有精力去喜欢上一个新奇的样式,不愿意去尝试新的茶类风格,但据资深茶友揭秘,喝茶要注意不能“偏食”,这是为什么呢?
1、不同茶叶蕴含不同微量元素
据茶叶专家分析,各类型的茶叶虽都含有人体必需的微量元素,且绝大部分能速溶到茶水中,人通过喝茶可补充到这些微量元素。
但由于茶叶品种和季节的不同,各种茶叶所含的微量元素及其分量是不尽相同的。例如冰岛春茶和冰岛秋茶都是冰岛范畴,但尝起来的口感,没有喝过的人是不能体会的。
津乔冰岛古茶园秋茶、春茶、夏茶,季节不同,微量元素也不同
2、不同茶品展现不同的文化和创意
茶喝多了,已经认可了品牌,那么可以尝试不同的茶品。因为不同的茶品往往能展现不同的文化特色和品牌创意,可以带来不同的乐趣和体验。
不同类型的茶品,都是带有一定的文化和创意才能和茶友们见面,在满足味蕾的同时,它所蕴含的匠心也需要您细细品味。
津乔文创茶品“云南版津味小青柑”
津乔文创茶礼“恭廷”
3、不同美食需要不同茶来搭配
我们都知道,吃饭要拒绝偏食,因为不同食物中含有人体所需的不同营养物质。同样,不同美食适合搭配的茶也不尽相同,有时候配上茶后,美食真的会变得美味又养生。
例如,吃火锅、烧烤时,搭配一杯生茶或白茶,清热降火,消脂解腻;吃甜点时,搭配一杯红茶或熟茶,促进消化,养胃润肺。
4、不同季节适合不同类型的茶
冬天喝发酵过的熟茶,夏天喝清新生茶似乎已经成了一个不成文规定。虽然并不绝对,但如果正值寒冬,喝点滑润稠糯的熟茶确实能让人温暖又养生。
但如果您确实不喜欢熟茶的味道,那么您还能搭配其他茶进行调饮。例如最佳养生搭档:陈皮丸、大红柑等,都是后疫情时代美味又养生的佳品。
津乔“津味大红柑迷你版”
5、不同场合适合喝不同的茶
自古以来,人们都习惯于在各种场合都喝点茶。比如公司会议、朋友聚会、家人团圆等,这些场合不同,对象也不同,心情自然也不太一样。
例如,公司会议上一般要喝点提神醒脑的生茶,朋友聚会时不妨喝点珍藏的老茶,家人团圆则可以选择一些温润养生的陈皮、红茶等。
喝茶“偏食”是基于茶叶品质之上的一种挑剔,喝得多了,达到自己欣赏,自然就会出现偏好。但不同茶有自己的独特之处,适时地挖掘自己对茶的热情也不失为一大乐趣。
喝着喝着,您可能会发现:以前不愿尝试的茶类型,现在好像也能发现它的独特魅力!
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